Boodschappen in de afgelopen 2 weken: gewoon + heel weinig

Het is al weer 2 weken geleden dat ik een boodschappenlijstje gepubliceerd heb. Voor de liefhebbers hierbij de lijstjes van week 20 en 21

Week 20 van 11 -18 mei '15
*=aanbieding, @=afgeprijsd	WAAR	PRIJS
FRUIT
appels	AH	0,73
ONTBIJT EN LUNCH
brood	AH	1,29
WARME MAALTIJD
spinazie, vers	Lidl	0,79
prei	Lidl	0,19
wraps, 12 stuks	Lidl	1,78
blauwschimmelkaas	Lidl	1,55
haringfilet, gerookt, 3 stuks	AH	2,56
cervelaatworst	AH	0,96
LEKKERS/diversen/tussendoor		0,00
TOTAAL week 20,  mei '15		9,85

Week 20 was een onvolledige week, waarin ik maar weinig boodschappen deed. Ik ging naar Ameland en over de uitgaven op Ameland heb ik gisteren al een blog gepubliceerd.

Week 21 van  18 - 25 mei '15
*=aanbieding, @=afgeprijsd	WAAR	PRIJS
FRUIT
bananen	Lidl	0,81
ONTBIJT EN LUNCH
kaas	Lidl	2,69
boter	AH	0,99
eieren	AH	1,05
jam	AH	0,88
stroop (voor pannenkoeken)	AH	0,77
WARME MAALTIJD
komkommer	Lidl	0,49
cherrytomaatjes	Lidl	0,39
rode uien, 500 gr	Lidl	0,69
bloemkool, 2176 gr.	Lidl	1,19
Kalamata olijven	Lidl	1,99
wijnbladen, gevuld	Lidl	1,09
aubergine in tomatensaus, blik	Lidl	1,49
spekreepjes	Lidl	1,35
kip @	AH	1,72
feta, 2 pakjes*	AH	2,02
blauwe kaas, 2 pakjes*	AH	2,48
chorizoworst, 2x*	AH	2,50
appelmoes	Action	0,69
augurkensticks	Action	0,79
Griekse yoghurt	AH	1,49
mangoschijven, 4 blikjes	Action	2,36
LEKKERS/diversen/tussendoor
snoepjes	Action	0,59
limonadesiroop	AH	2,82
TOTAAL week 21,  mei '15		33,33

Ik heb voor het eerst in tijden weer eens pannenkoeken gebakken! Best lekker in combinatie met een komkommer-tomaatsalade met feta! Nou ja, niet echt een combinatie, ik at eerst 2 pannenkoeken en toen de salade, niet samen.
De chorizo, de feta en blauwe kaas kocht ik omdat ze in de aanbieding waren. Maar die worst, die heb ik wel eens veel lekkerder gehad. Flauw en vettig is de beste omschrijving. Die koop ik niet weer!
Ik heb de worst in een kikkererwtenschotel verwerkt en dat was wèl lekker!

Nodig voor 3 personen:
olijfolie
1/2 geschilde selderijknol (in blokjes) - ik had + 700 gr.
1 grote rode ui - gesnipperd
1 grote gele ui - gesnipperd
een groot blikje tomatenpuree (140 gr)
350 gram kikkererwten
1/2 chorizoworst in blokjes
flinke hoeveelheid sambal
zout naar smaak
peterselie

Bak de knolselderij en de uien in de olie in een grote wokpan totdat ze vrijwel gaar zijn. Voeg de tomatenpuree en een zelfde hoeveelheid water toe en bak mee. Doe de kikkererwten en de worst er bij en de voeg naar smaak sambal en zout toe.
Dien op met peterselie.

Je kunt de chorizoworst ook weglaten, als je een vegetarisch menu wilt.
De knolselderij had al bijna een maand in de koelkast gelegen en moest nu toch eindelijk wel op! Je kunt een knolselderij lang bewaren overigens.