Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

maandag 30 september 2013

Boodschappen week 39

Een tamelijk luxe boodschappenweek, deze week 39.  Ik heb het er lekker van genomen. Ik had twee avonden eters en ik heb beide avonden lekkere wraps gemaakt met gekookte sperziebonen, paprika, ham, brie en ander lekkers. Dat kost natuurlijk wel wat. Verder heb ik mij afgelopen zaterdag laten verleiden tot de aankoop van een hele gebraden kip.
Ik heb in de afgelopen week kilo's groenten gekocht, in totaal wel ruim 5,5 kg. Voorraad genoeg dus!
Week 39 van  23 - 30 september '13
*=aanbieding, @=afgeprijsd WAAR PRIJS
FRUIT    
bananen, 5 stuks AH 1,00
grapefruit, 1 stuks* Lidl 0,46
ONTBIJT EN LUNCH    
ham* AH 2,94
afbakstokbroodjes AH 0,39
melk AH 0,59
WARME MAALTIJD    
2 kg zuurkool (4x 500 gr)* AH 1,78
sperziebonen, 1655 gr* AH 1,47
ijsbergsla, krop* AH 0,50
trostomaten, 4 stuks* Lidl 0,39
knolselderij* Lidl 0,69
champignons, bakje* Lidl 0,55
paprikamix* Lidl 0,76
aubergine* Lidl 0,62
3 blikken tonijn* AH 3,40
brie, 2x AH 2,98
zuivelspread, 2x AH 1,28
rookworst AH 0,79
cashewnoten, 300 gr. Lidl 3,00
pot Griekse kaas met kruiden op olie Lidl 1,79
hele kip, gegrilld* AH 3,59
noodles, instant, pakje Action 0,29
aardappels, 5 kg* Lidl 2,06
wraps, 1x 8 AH 1,63
wraps, 2x 8 Action 1,98
KAT    
2 kuipjes zacht voer AH 0,50
LEKKERS    
Japanse bollenmix Action 1,39
ijs, 1 liter* AH 2,27
nog meer ijs AH 1,10
TOTAAL week 39   40,19

Verder is er op de route tussen mijn werk en mijn huis een nieuwe Lidl geopend. Daar moest ik even gaan kijken. Alle groenten en fruit verkochten ze in de afgelopen week met 30% korting. Dus heb ik mijn slag geslagen en allerlei lekkers mee haar huis genomen. Ik ben nu weer goed voorzien. Heerlijk dat ik er nauwelijks voor hoef om te fietsen. Ik ga er vaker langs!

zondag 29 september 2013

Broze botten

Wat is dat nu weer? Ben ik recent begonnen met het slikken van vitamine D om te zorgen dat mijn botdichtheid op peil blijft en wat blijkt? Vitamine D zou helemaal niet helpen om mijn botten sterk te maken/houden! Klik hier voor het bericht.
Waarom het niet helpt vermeldt het bericht niet. Misschien is het wel net zo iets als de ijzer die in spinazie zit. Het ijzer zit er wel in, maar het lichaam neemt dat ijzer helemaal niet goed op, dus wat gebeurt er met die ijzerhoudende bestanddelen uit de spinazie? Juist ja, die eindigt in het riool.
Wat volgens het bericht wel zou helpen, is het slikken van kalk. Gelukkig zit dat ook in de pillen die ik slikte. Daarvan kreeg ik door die pillen 500 mg per dag binnen.
Het bericht op Nu.nl eindigt met het advies dat je het slikken van supplementen altijd moet overleggen met je huisarts.
Echt? Zulke dingen overleg ik helemaal niet met mijn huisarts. Zouden er veel mensen zijn die dat wel doen? Eigenlijk geloof ik daar helemaal niets van!

zaterdag 28 september 2013

Zuinig met kleding

Gisteren publiceerde ik mijn uitgaven voor kleding in de afgelopen jaren. Vandaag wil ik graag wat bezuinigingstips geven.

KOPEN
- koop geen kleuren en modellen die (erg) aan mode onderhevig zijn, die kledingstukken zijn gegarandeerd volgend jaar helemaal uit, met niet zo modegevoelige modellen doe je veel langer
- koop als basis kledingstukken die goed bij elkaar passen
- koop ook eens 2e hands op Marktplaats, op rommelmarkten en in de kringloopwinkel; je zult verbaasd zijn wat er allemaal voor een prikje te koop is. Dat prikje is overigens wel een valkuil: je koopt al snel dingen die het nét niet helemaal zijn. Koop ook 2e hands alleen kledingstukken die echt goed zitten en waar je je in thuis voelt.
- koop in de uitverkoop. Hierbij geldt hetzelfde als bij 2e hands: pas op voor miskopen.
- doe het zelf: leer naaien en kleding repareren. Hierdoor kun je kapotte kleding herstellen en kleding veranderen. Ook kun je zelf kleding leren maken van een mooie lap stof.
- leer door voelen aan stoffen kwaliteit te beoordelen en koop alleen goede kwaliteit stoffen, ook bij kleding die je koopt
- koop geen merkkleding, merkkleding is geen garantie voor kwaliteit, wel een garantie voor vette winsten bij de producent

- ruil kleding met vrienden en vriendinnen
 
SCHOON EN MOOI HOUDEN

- wees zuinig op je mooie spullen en verkleed je als je thuis komt. Ik draag thuis vaak oude kleding af. In het weekend loop ik regelmatig rond in een oude trui.
- bescherm kleding bij klussen en koken door schort of overal, of, in geval van kinderen, slab of een theedoek

- was zo weinig mogelijk, van wassen en vooral van de wasdroger slijt je kleding enorm. Als het mogelijk is, lucht je kleding en borstel kledingstukken af. 
- als er ondanks bescherming toch een vlek in je kleding komt: direct verwijderen, oude vlekken zijn véél moeilijker te verwijderen dan verse vlekken
- gebruik sousbras als je veel zweet. Mijn oma had sousbras, di
t zijn een soort "zweetlapjes" voor onder je armen, en daardoor hoefde ze haar blouses en japonnen veel minder vaak te laten wassen. Ze waste gewoon haar sousbras Klik hier voor meer informatie. 
En hier is ook een filmpje over

Alle bovenstaande tips gelden natuurlijk ook voor kinderkleding.
Aanvullende tips voor kinderkleding:
- koop kleding op de groei, maar overdrijf niet
- wissel kleding uit met andere ouders

vrijdag 27 september 2013

Uitgaven voor kleding en schoeisel vanaf 2008

Voor de aardigheid heb ik eens even op een rijtje gezet wat ik in de afgelopen jaren uitgaf aan kleding en schoeisel. Ik vind het heel leuk dat ik dat de afgelopen jaren nauwkeurig bijgehouden heb. Ik heb de uitgaven uitgerekend over 69 maanden in totaal.
Onder kleding versta ik: bovenkleding, jassen, ondergoed, badpakken, pyjama's, sokken en leggings.

Hier komen de bedragen:
KLEDING
jaar  bedrag
2008 273,94
2009 102,78
2010 242,34
2011 144,73
2012 253,57
2013 170,67
totaal 1188,03
17,22 p mnd
SCHOENEN
jaar  bedrag
2008
2009
2010 245,00
2011 267,69
2012 52,00
2013
totaal  564,69
8,16 p mnd

Wat de kleding betreft: deze zijn inclusief verzendkosten van via internet gekochte kleding. Grotendeels gaat het om kleding gekocht op Marktplaats, maar ook heb ik nieuwe kleding gekocht. Sokken en ondergoed kocht ik niet langs digitale weg en niet tweedehands.
Morgen een bericht over zuinig zijn met kleding.

donderdag 26 september 2013

Overboeking geweigerd wegens onvoldoende saldo

Gisteren zou ik weer salaris ontvangen en ik had 's ochtends nog 424,22 euro op mijn rekening staan. Dus ik dacht: ik zet €420 op mijn spaarrekening. Het salaris was nog niet binnen, maar ik hield nog steeds wat over op mijn betaalrekening.
Niets aan de hand, toch?
Maar wat bleek? Ik kreeg de melding geweigerd: uw saldo is niet toereikend.
Hoe kan dat nou? Misschien omdat ik in de komende week nog enkele automatische overboekingen heb staan en er ook nog een betaling aan de belastingdienst klaarstaat in half oktober?
Toch raar, want ik had op moment van overboeking geen onvoldoende saldo, er bleef nog een klein beetje over. Weliswaar was het niet veel, maar toch stond ik nog in de plus. Maar toch "vond het systeem" dat er niet voldoende saldo was. Het is goed dat ik roodstand in principe geblokkeerd heb, maar dit was nou ook weer niet de bedoeling. Ik heb het later die dag nogmaals geprobeerd en toen lukte het wel. Toen stond er méér geld op mijn rekening, want toen was het salaris binnengekomen.

woensdag 25 september 2013

Nog weer een Dubbeltje (op zijn kant)

Daarstraks de aflevering van gisteren bekeken. Verbazend, dat is het eerste woord dat bij mij opkomt! Een jong stel dat totaal geen idee heeft van geld en ondanks enorme schulden vrolijk veel te veel geld uitgeeft.
Hun netto inkomen is €5095,- per maand (!!!) en hun uitgaven liggen €1735,- daarboven. Dan denk je, dat kan toch niet waar zijn? Maar ja, ze hebben een zeer riant inkomen en ondanks dat geven ze iedere maand ca een modaal maandsalaris te veel uit zonder dat ze er zelf enig zicht op hebben.
Tekenend is dat ze weinig benul hebben van bezuinigen. Maar toch, na enige opstartproblemen, leren ze snel bij en kunnen ze boodschappen doen met 80 euro per week. De einduitkomst is dat ze, als ze zo door gaan, over 1,5 jaar uit de schulden zijn. Dit is vooral dankzij hun riante inkomen.

Je zou bijna zeggen: waar hebben ze het aan verdiend!

Tenminste, als ik hen vergelijk met mensen met een armzalig uitkerinkje omdat ze echt niet kunnen werken en die buiten hun schuld een forse roodstand hebben, bijvoorbeeld door hoge medische kosten die nergens vergoed worden. Eigenlijk is deze uitzending voor zulke mensen in klap in het gezicht!

Zuinig met energie

Mijn energieverbruik gaat heel goed, ondanks het feit dat ik in de laatste verbruiksweek op een avond toch even de verwarming aan heb gehad. De woonkamer hoefde maar een beetje warmer te worden om aangenaam genoeg te zijn. In de winter, als het koud is, stook je veel meer gas om het warm te krijgen.
Ook mijn stroomverbruik is nog redelijk stabiel. Ik kan merken dat ik sinds de zomervakantie nu weer alleen woon, want mijn elektriciteitsverbruik is lager dan voordat oudste dochter verhuisde. En dan is ze in de afgelopen 2 weken zo nu en dan ook nog komen wassen omdat ze in haar eigen huis niet kon wassen. Haar badkamer en wc worden namelijk gerenoveerd. De woningcorporatie heeft wel een douche en 1 wc buiten geplaatst, maar geen mogelijkheid om ergens de vuile was te wassen. Voor 16 bewoners van de portiek waar gewerkt werd vind ik dit overigens heel minimaal. Dochter en haar vriend moesten 's nachts 3,5 verdieping naar beneden en door de buitenlucht om naar de toilet te gaan. En vooral niet vergeten de sleutel mee te nemen. Dochter heeft hier ook een aantal keren gedoucht. Maar goed, dat geheel terzijde, ik had het over mijn energieverbruik.

Zijn er ook lezers die niet hun energieverbruik noteren?
Bij mij werkte wekelijks noteren echt bezuinigend! Ik ben al weer jaren geleden begonnen en in het begin werd het echt een sport om steeds minder te verbruiken. Een spaarlamp hier, een spaarlamp daar. Goed zorgen dat de lampen uit zijn op plekken waar je niet bent, geen sluipverbruik door nutteloze opladers. Voor het slapen gaan de verwarming op 12 graden. In de winter (tussen)deuren sluiten om de kou buiten te houden. Koken met snelkookpan en hooikist. Allemaal manieren om te zorgen dat het energieverbruik binnen de perken blijft.

Mijn jaarverbruik nu (tussen week 38 in 2012 en week 38 in 2013):
gas 714 m3
stroom 1345 kWh
In dat jaar werkte ik 4 dagen in de week en was ik op die dagen tussen 8.00 - 17.00 uur van huis. Dan stookte ik overdag dus niet en was het stroomverbruik heel beperkt. En in dat jaar woonden mijn dochter en haar vriend in de weekenden bij mij, vaak vanaf vrijdagavond tot zondagavond. In de weekenden verbruikten we dus aanzienlijk meer energie dan doordeweeks.

dinsdag 24 september 2013

Geld lenen

Toen ik de ten onrechte ingehouden boete wegens contractbreuk bij energieleverancier Eneco weer terugkreeg, besloot ik het geld uit te lenen aan Wakibi. Ik kreeg €101,68 euro weer terug. Wakibi is de Nederlandse versie van Kiva. Via deze organisaties kun je geld uitlenen aan mensen die het nodig hebben om een goed bestaan op te bouwen. Je krijgt geen rente en het is nooit helemaal zeker dat je je geld terugkrijgt. Meestal krijg je je geld wel weer terug, maar er blijft een risico. Is dat erg? Ik vind van niet. Ik vind het heel mooi dat ik mensen in verre landen op deze manier kan helpen een beter bestaan op te bouwen.  Je kunt zowel bij Kiva als bij Wakibi zelf een keuze maken aan wie je geld uitleent en in welke sector.
In mei heb ik aan 4 vrouwen geld uitgeleend. De kosten waren 88 euro. Er bleef dus nog wat geld over van die €101,68 die ik wilde uitlenen. Beetje bij beetje heb ik in de afgelopen maanden al weer wat geld terug gekregen. Soms 39 cent, soms 76 cent, soms wel 1,33. In totaal stond er gisteren + €10,31 op mijn Wakibi rekening. Omdat er wat over was van mijn oorspronkelijke bedrag dat ik geoormerkt had als Wakibigeld, heb ik gisteren een lening gedaan aan de Filippijnse mevrouw die in haar landbouwbedrijfje wil investeren.
Dus nu leen ik aan 5 vrouwen geld uit. 22 euro is natuurlijk wel een erg kleine lening. Wakibi is zo georganiseerd dat er een veelvoud van dit bedrag uitgeleend wordt als microkrediet. Dus er zijn veel meer mensen die gelijktijdig aan deze 5 vrouwen geld uitlenen. Soms is het geleende bedrag niet zo heel groot, bijvoorbeeld €154, soms toch vrij aanzienlijk bijvoorbeeld €17.842,-.

maandag 23 september 2013

Schone groene of grijze container?

Er schijnt een bedrijf te zijn dat op nogal agressieve manier huis aan huis probeert klanten te werven.
Ik heb ze een aantal jaren ook al eens aan de deur gehad. De gemeente Leek waarschuwt haar bewoners voor dit bedrijf, klik hier. Ook op andere plaatsen is het bedrijf onder valse voorwendselen bezig met klantenwerving. Ze zeggen dat ze samenwerken met de gemeente, maar gemeenten hebben geen samenwerkingscontract met dit bedrijf. Het bedrijf was al eerder actief onder een andere naam (BDR) en probeert nu ook weer mensen contracten aan te smeren.
Hier kun je vinden welke klachten mensen hebben.

Boodschappen in week 38

In de afgelopen week heb ik weer weinig uitgegeven aan boodschappen.
Week 38 van 16 - 23 september '13
*=aanbieding, @=afgeprijsd WAAR PRIJS
FRUIT    
peren, 2 stuks* AH 0,52
druiven, 2x 500 gr AH 1,99
blik perziken AH 0,79
blik ananas AH 0,69
ONTBIJT EN LUNCH    
sandwichspread AH 1,19
melk, 2 liter AH 1,18
brood AH 1,35
roggebrood AH 0,85
salami AH 2,06
WARME MAALTIJD    
fusilli, volkorenpasta, 2x 500 gram AH 1,99
tofu Toko 1,19
tempeh Toko 1,39
notenmix gepeld (250 gr)* AH 2,68
anjosvis, blikje AH 1,03
gedroogde zeewier Toko 1,09
slasaus @ AH 0,79
rettich* Toko 0,79
komkommer* AH 0,38
champignons* AH 0,74
KAT    
LEKKERS    
TOTAAL week 38   22,69

"Vlees" van deze week: tofu, tempeh, anjosvis, noten en salami.
Ik heb wat weinig groenten gekocht, maar dat komt omdat ik nog wel wat in voorraad had en ik pluksla geoogst heb uit eigen tuin.
Bij AH is in de komende week niets in de aanbieding waar ik echt warm voor kan lopen. Van andere winkels heb ik geen reclame gezien. Heeft iemand nog tips?

zondag 22 september 2013

Extra hypotheekaflossen?

Sinds kort is de erfenis van mijn moeder uitgekeerd. Ik ben ineens een stuk rijker. Met dat geld kun je van alles doen, onder anderen nog meer hypotheek aflossen. Ik weet nog niet wat ik ga doen, maar het leek me goed om me al vast eens te oriënteren. Ik schreef een mailtje naar de hypotheekverstrekker.

Geachte medewerker van de Direktbank,
Ik overweeg om dit jaar nog een extra aflossing te doen op het Levendeel van mijn hypotheek. 
Ik heb dit jaar al maximaal boetevrij afgelost.

Bedrag van mogelijke aflossing: €16.000,-
Mijn gegevens zijn: lening nummer: blablabla
Rentepercentage 4,55%

Graag hoor ik van u wat de meerkosten zijn van deze extra aflossing.
Met vriendelijke groet,

Zuinigaan

Ik leg me nog helemaal niet vast, maar wil gewoon duidelijkheid hebben over de boete die ik zou moeten betalen.

Motivatie:
1. Ik wil af van het Levendeel van mijn hypotheek. Dan kan ik de levensverzekering afkopen.
2. Ik heb nu per 1 januari te veel vermogen om in aanmerking te komen voor zorgtoeslag. In 2012 ontving ik bijna 400 euro zorgtoeslag. Toch jammer als die toeslag weg zou vallen. Overigens heb ik niet €16.000 te veel vermogen. Dit bedrag heeft vooral te maken met motivatie reden 1.
3. Consuminderen heeft ook al eens deze vraag gesteld aan de Direktbank en daar heb ik op haar weblog nooit een antwoord op gevonden. Ik ben heel benieuwd of ik wel antwoord krijg.

Het is gelukt om antwoord te krijgen! Het ging best snel! Dit is het antwoord, met enige slagen om de arm ten aanzien van de rente op dat moment: ik zou €409,53 boete moeten betalen. Nou dan weet ik dat ook weer. Ik vind de boete echt te hoog. Dan doe ik liever iets anders met het geld.
Toch heel leuk dat ik zo veel opties heb! Ik ben een rijk mens!

Ik wil ook graag de badkamer laten renoveren. Iemand een idee hoe je dat aanpakt? En hoeveel zoiets moet kosten? Mijn badkamer is ongeveer 9 m2.

Waarom ik de badkamer wil laten renoveren?
- de douche lekt soms, meestal niet en soms wel
- het waterreservoir van de wc is kapot. Ik gooi altijd een paar emmertjes water in de wc om mijn plas weg te spoelen
- ik gebruik het bad helemaal niet, moet ik opnieuw een bad nemen, alleen voor de verkoopbaarheid van het huis?
- de badkamer is niet mooi betegeld en is niet goed afgewerkt. De tegels zijn over de oude tegels heen geplakt
- het douchewater kan niet heet, alleen lauwwarm. Ik vind dat geen probleem, ik vind het water al heel snel veel te heet, maar dochters vinden het niet leuk en die douchen ook wel eens bij mij.
Nou weet ik eerlijk gezegd niet of een nieuwe badkamer dit laatste probleem oplost, geen idee. Misschien helpt een nieuwe ketel ook wel en daar had ik ook nog plannen voor.

zaterdag 21 september 2013

Koud!

Het is flink koud geworden in huis! Gisteravond was het 17 graden in de woonkamer. Toch wat aan de koude kant. Ik heb 4 kaarsen laten branden, in lantaarns, zodat het metaal ook warmte geeft. Het zijn als het ware mini-kacheltjes. Maar helaas werd het helemaal niet warmer hier. Hadden die kaarsen dan geen effect? Misschien wel, misschien was het anders nog wel kouder geweest en was de temperatuur gezakt naar 16 graden of zo.
Waar ligt voor mij de grens? Ik denk bij 17 graden, als het nog kouder wordt is dat voor mij niet meer aangenaam.
De radiatoren moeten binnenkort maar weer aan het werk.
Zo eentje leek mij wel wat, maar tja, ik heb geen rookkanaal of wat dan ook, dus dat zou een zeer ingrijpende verbouwing worden.

vrijdag 20 september 2013

Gouden Windei 2013

Vanaf gisteren is de verkiezing van het Gouden Windei van Foodwatch weer van start gegaan. Ik vind het een heel leuk initiatief. Het gaat om producten met een groot consumentmisleidingsgehalte (ook een leuk scrabble woord trouwens!) Er zijn 5 kandidaten genomineerd. Ook jij mag mee bepalen welk bedrijf de prijs van de grootste misleider mag ontvangen.
Hier vind je meer informatie over de vijf producten. Klik hier.
Het gaat om
- Stevia van Natrena - de prijs voor een pot is €3,79. Elders betaal je voor de kleine hoeveelheid stevia die er in zit ongeveer 30 cent.
- Hema slagroomtaart met 52 ingrediënten waaronder 20 E-nummers
- Red Bull Energy Shot, met veel mogelijk gevaarlijke bijwerkingen, zoals hartritmestoornissen en nierfalen.
- Ola Festini perenijs waar heel veel peer in zou zitten. Niet dus!
- AH puur&eerlijk zalm in bladerdeeg, alleen de zalm is puur&eerlijk, de overige 79% van de ingrediënten zijn niet duurzaam.

Ga stemmen!   Vorig jaar won Becel pro.activ en in 2011 kon  Blue Band Goede Start Witbrood
het gouden windei in ontvangst nemen.
Ik weet nog niet wat ik kies. Ik koop nooit energiedrankjes en ook geen taart bij de Hema. Ik twijfel nog tussen de zalm en de stevia.

donderdag 19 september 2013

Nog even verder op de macrobiotische/veganistische toer

Door het opdiepen van oude herinneringen aan mijn macrobiotische tijd, heb nog maar eens een veganistisch soepje gemaakt. Geen beproefd recept, maar gewoon wat aan gerotzooid.
Wat zat er in (voor 2 dagen)?
2 uien, gesnipperd
1 winterwortel (in kleine stukjes)
1 stuk zeewier (geweekt en gewassen) in stukjes geknipt (uit de toko, het leek nogal op wakame)
1 blikje tomatenpuree
niet zoete sojasaus
een flinke schep gare kikkererwten
3 mokken water

Bovenstaande heb ik gaar laten sudderen en toen de staafmixer gebruikt. Daarna heb ik een aantal lepels gare zilvervliesrijst en een lepel tahin (=gemalen sesamzaad) toegevoegd.
Volgens mij was het heel gezond.

Was het lekker? Dat ging wel.
Maar het vulde ongelooflijk!  Het was in eerste instantie of ik een baksteen had ingeslikt. Daarna voelde ik mij heel verzadigd. Ik hoefde de hele avond niets meer!
Het is geen aanrader voor als ik eters krijg, die gaan acuut door naar de snackbar hier om de hoek. Maar dat hadden ze ook gedaan bij de boekweit-linzen-mix die ik laatst gekookt had.

Wat kan er beter? Volgens mij moet die zeewier er niet meer door. Zeewier is heel gezond, maar het geeft een smaak aan de soep die mij niet overtuigt, om het zo maar eens te zeggen.
Daarnaast weet ik niet of ik de volgende keer nog weer ga voor helemaal veganistisch. Een beetje roomkaas erdoor lijkt me ook wel erg lekker. 

woensdag 18 september 2013

Einde contract

Volgens de site van de NOS (klik hier) worden mensen vaak werkloos doordat hun tijdelijk contract afloopt of als hun werk ophoudt. Dus niet eens zo zeer omdat ze ontslagen worden, maar omdat het contract niet verlengd wordt.
Ik heb de indruk dat er steeds meer sprake is van tijdelijke contracten. Bij mijn werkgever is voor nieuwe mensen bijna alleen maar sprake van tijdelijke contracten. Bij hoge uitzondering wordt na verloop van tijd een vast contract gegeven. En na maximaal drie jaar lig je er dan dus uit en kun je op zoek naar iets anders. Toen ik begon bij mijn huidige werkgever was het bij mij niet anders. Het ene tijdelijke contract van een half jaar (of korter!) volgde het andere op. Ik was alleenstaande ouder en dus kostwinner. Ik solliciteerde me een slag in de rondte, maar omdat ik rond de vijftig was, kon ik een andere baan wel vergeten. Wie wil er nu een medewerker die "al" vijftig is? Ik ben in december jarig en ik ben van 1952, vanaf januari 2002 ben ik niet meer uitgenodigd voor een gesprek. Mijn brief werd waarschijnlijk gewoon aan de kant gelegd. Mijn brieven waren niet anders als daarvoor en vóór januari 2002 ik regelmatig uitgenodigd werd voor een gesprek. Het feit dat mijn contract af zou lopen, maakte mij erg onrustig. Wat als we weer terug zouden moeten vallen op bijstand?
Steeds weer opnieuw een tijdelijke baan bij dezelfde afdeling maakte mij ook onzeker, kennelijk was er sprake van twijfel over mijn werk, mijn functioneren, mijn inzet of wat dan ook? Wat kon ik doen om mijn kansen op een vaste baan te vergroten? Ook toen kreeg bijna niemand een vast contract, dus het lag zeker niet (alleen?) aan mij. Alleen een collega van in de 30 kreeg wel een vast contract, en die trakteerde met veel bombarie op gebak. Eerlijk gezegd kon ik wel janken, waarom zij wel en ik niet?

Van de tijdelijke medewerkers die nu vertrekken bij mijn organisatieonderdeel vind ik het gewoon jammer van de ervaring, van de opgebouwde expertise die steeds weer verloren gaat. Medewerkers worden bijgeschoold, krijgen cursussen en vervolgens mogen ze hun boeltje pakken. Dat is absoluut niet efficiënt in mijn ogen.

dinsdag 17 september 2013

Vegetarisch

Laatst heb ik weer eens biologische boekweit en gierst gekocht. Gisteren at ik een veganistisch maaltje met geroosterde boekweit, linzen en groenten. Zoals ik al eerder schreef, eet ik vaak vegetarisch en ik varieer graag.
Zo maakte ik de boekweit schotel:
Rooster de boekweit (75 gram per persoon) 5 minuten in wat zonnebloemolie. Blijf roeren en zorg dat de boekweit niet verbrandt. Voeg per persoon een halve gesnipperde ui, wat gesneden prei en in stukjes gesneden wortel en een gesnipperd teentje knoflook toe en bak dat even mee. Zout naar smaak toevoegen. Voeg dan per persoonsportie 200 ml water toe en laat aan de kook komen.
Laat 30 minuten zachtjes doorkoken.
Ik at de boekweit schotel met een portie linzen die ik al gekookt had (vriezer) en 200 gram bloemkool.
Over de bloemkool had ik op mijn bord een beetje olijfolie gedruppeld.
Het eten leek op hoe ik vroeger at. Lang geleden at ik macrobiotisch. Klik op de link voor info. Toen at ik heel veel granen: tarwe, haver, rogge, rijst, gierst, boekweit.
Veel lezers zijn misschien helemaal niet bekend met macrobiotisch eten. Het is een vrijwel veganistische voeding met veel graan, peulvruchten, wat noten en zaden, zeewier en relatief weinig groenten. Bij voorkeur is alles biologisch en groenten en fruit moeten uit de eigen streek komen. Dus geen sinaasappels, bananen, ananassen en dergelijke.
Streng verboden, althans in de variant zoals wij die volgden: suiker, koffie, zuivel, vlees, eieren, planten uit de nachtschadenfamilie (tomaten, aardappelen, rode peper, paprika's). Macrobiotiek was/is bijna een geloofsleer, je dient je zeer streng aan alle regels te houden.

Voordeel:
- Er hoeft weinig geïmporteerd te worden, in ieder geval niet over grote afstanden. (milieuvoordeel)
- Daarnaast aten we geen groenten uit verwarmde kassen. (milieuvoordeel)
- Alles was biologisch geteeld, dus zonder gifstoffen en verdelgingsmiddelen. (milieuvoordeel en gezondheidsvoordeel)
- Alle voeding was eerlijke voeding, zonder toevoegingen zoals conserveringsmiddelen, kleur- en smaakstoffen. Volgens mij wisten we niet eens wat E-nummers waren. (ongetwijfeld goed voor lijf en leden)

Voelde ik mij beter toen ik macrobiotisch at? Nee, niet echt. Ik had zo nu en dan vreselijk veel trek in drop en in kroketten uit de frituur. Dat paste absoluut niet in het dieet.

Zijn er lezers met ervaring met macrobiotisch eten?

maandag 16 september 2013

Boodschappen in de afgelopen week

In week 37 geen hamsterbonussen meer. Dat scheelt meteen aanmerkelijk in de uitgaven. Ik heb weinig gekocht en weinig geld uitgegeven. Veel fruit en zuivel. En ik ga quinoa proberen. Het was bij AH in de aanbieding. Nog steeds vrij prijzig, maar ik ga eens proeven hoe me dat bevalt, die biologische quinoa.

Week 37 van 9 - 16 september '13
*=aanbieding, @=afgeprijsd WAAR PRIJS
FRUIT    
pruimen, 12 stuks * AH 1,13
bananen, 5 stuks AH 1,00
stukjes ananas in blik AH 0,69
Elstar appels, 4 stuks* Supercoop 1,06
nectarines, 7 stuks * AH 1,70
ONTBIJT EN LUNCH    
2 karnemelk AH 1,47
3 liter melk Supercoop 1,77
2 houdbare melk (flessen) AH 1,08
kaas, jong belegen AH 4,17
WARME MAALTIJD    
5 tomaten *  AH 0,37
cherrytomaatjes, bakje 250 gr* AH 0,59
uien, 2 kg AH 1,67
broccoli, 444 gram* AH 0,62
gerookte haringfilet, 2x3 stuks * AH 3,53
quinoa, 2x 275 gram* AH 3,10
KAT    
LEKKERS    
speculaasbrokken AH 0,79
speculaasjes @ AH 0,95
TOTAAL week 36   25,69
Vanaf vandaag weer nieuwe aanbiedingen bij AH:
blauwe druiven en aardappels voor de helft van de prijs.
spaarlampen 2e gratis
tuinviolen 6 voor €1,99. Volgens mij zijn dit al weer de winterviolen. Ik had een paar jaar geleden een aantal gekocht bij de Aldi, die dingen hebben bijna niet gebloeid. Een saaie winter, die winter. Misschien willen de AH violen beter. Ik ga er zes kopen en op de tuintafel zetten.