Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

dinsdag 31 januari 2012

Extreme koude

In Oost Europa is de kou behoorlijk extreem. Er zijn al mensen doodgevroren en het einde is nog niet in zicht. Vreselijk! Het wordt de komende dagen alleen maar kouder, volgens dit bericht wordt aan het einde van de week in de Oekraïne min 30 tot min 35 verwacht. Wat mij verbaast, is dat mensen onderweg naar hun huis onwel worden door de kou en gewoon doodvriezen. Nemen mensen dan geen veiligheidsmaatregelen tegen onderkoeling? Het is toch niet voor het eerst dat het zo koud is? Als je door de kou naar huis gaat, zorg je voor verwarmd vervoer en ga je niet lopen door de kou. Als je verwarming het niet doet, zorg je dat je ergens anders onder dak kunt waar het wel warm is.

Als je de komende dagen op pad gaat, neem voorzorgsmaatregelen. Neem je mobiel mee, zorg voor warme kleding, zorg voor dekens en warm drinken in je auto. Wees je bewust van de gevaren van koude.

Ik stap zo op mijn fiets. De gevoelstemperatuur zou hier in het noordoosten van Nederland ongeveer -15 graden zijn vanochtend. Gelukkig heb ik overwegend wind mee!

maandag 30 januari 2012

OV chip - al weer iets mis

Het is wekenlang goed gegaan met de OV chip. Er werd niet te veel en niet te weinig afgeschreven, het ging goed. Tot afgelopen vrijdag. Ik begon mijn reis met € 20,09 op de kaart. Ik reisde van Groningen naar Drachten vice versa (2x 5,67) en vervolgens maakte ik nog een ritje in de stadsbus (€0,80) In totaal zijn de kosten ongeveer €12,15. Toch is de chipkaart weer opgeladen. Dit betekent dat mijn saldo onder 5 euro uitkwam. Ergens onderweg is al weer iets misgegaan. Ik kan nu nog niet op MIJN OV CHIP nagaan wat er misging, dat kan nog wel een week duren, maar ik houd het in de gaten!
Moraal van het verhaal: goed blijven kijken waar je geld blijft en controleren of het klopt blijft nodig! Er op vertrouwen dat de OV chip goed werkt, kun je voorlopig nog niet!

zondag 29 januari 2012

Boodschappen week 4

De afgelopen week was het geen hamsterweek meer, jammer! Ik houd wel van hamsterweken bij de AH. Ik heb nog wel wat gekocht in de aanbiedingen, maar helaas niet meer voor de helft van de prijs.
Dit kocht ik:


Ik heb deze week veel olie gekocht, voorlopig zit ik weer ruim in de voorraad, verder was het een gewoon weekje en kwam het gebruik uit de voorraad ongeveer overeen met het gebruik uit de voorraad. Er waren bijvoorbeeld nog veel sinaasappels en appels over, die waren in week 2 in de hamsteraanbieding. Het nieuwe gehakt en de kip (drumsticks) zijn rechtstreeks naar de vriezer gegaan.

Hier kun je kijken naar de nieuwe bonusaanbiedingen van AH.
Wat ik zeker koop: 2 netten (= 4 kg) sinaasappels voor €3,50
1,5 kg conference peren voor €1,19
Hier de Plus
En hier de C1000

zaterdag 28 januari 2012

Salarisstrookje januari 2012

Mijn salarisstrookje is binnen, ik weet nu waarom ik minder salaris heb, ondanks dat het spaarloon gestopt is. Ik moet gewoon veel meer belasting betalen!
Betaalde ik in 2011 €384,16 per maand, nu is dat €438,08 per maand. Dat is een verschil van €53,95! Mijn loonheffing is met maar liefst 14% verhoogd!
Ik weet wel de definitieve berekening komt op het moment van de definitieve aanslag van de belastingen, maar voorlopig betaal ik kennelijk 647 euro per jaar meer belasting dan het afgelopen jaar. Ach ja, er moeten toch mensen betalen voor de heilige hypotheekrenteaftrek van de dure huizen van mensen met veel meer inkomen dan ik!

PS Ik heb een werkend modem en dus heb ik nu weer telefoon en een werkend internet. Niet meer leentjebuur spelen bij de buurvrouw, maar eigen internet!

Besparingstips bij koude

Er wordt een heel koude periode verwacht met 's nachts temperaturen tot - 10. Vanaf de komende avond en nacht hebben we minstens twee weken lang een koude periode, dat zijn nu tenminste de verwachtingen.  Klik hier.

Wat kun je doen om je stookkosten te beperken? Kleed jezelf en je kinderen goed warm aan: (thermo)ondershirt, trui, vest, lange thermo-onderbroek of maillot, dikke sokken. Gebruik als je gauw koude handen hebt handschoenen zonder vingers. Zit niet te lang stil, beweeg. Ga stofzuigen, dweilen, dingen opruimen, doe de afwas, lap de ramen binnen.
Maak een fijne winterwandeling met de hond. Misschien kunnen we over 1,5 week wel schaatsen!

Er wordt dus strenge vorst verwacht. Eigenaren van woningen weten wel dat ze goed moeten zorgen dat leidingen en CV installatie vorstvrij blijven. Maar huurders weten lang niet altijd dat zij voor de schade opdraaien als de leidingen bevriezen.

Ik heb een waarschuwing voor mensen die bezuinigen door heel weinig te stoken. Let op! Als het zo hard vriest kunnen in onverwarmde ruimtes de radiatoren bevriezen. Als het water in de radiatoren bevriest, zet het water uit en kunnen deze radiatoren knappen en stuk vriezen. Als dat gebeurt, ben je verantwoordelijk voor de kosten van de reparaties, ook al ben je huurder. Lekkage zelf geeft ook schade als het weer gaat dooien. Dus bezuinig niet al te hard met deze vorst, want dan bezuinig je niet, maar loop je kans op extra kosten. Ik draai ‘s avonds bij strenge vorst de radiatoren in onverwarmde ruimtes open en laat de thermostaat op 16 graden staan. Dan zijn hier de radiatoren ‘s ochtends lauw en wordt schade voorkomen. Zolang het 's nachts min 5 is, zal het met het vriezen in huis wel meevallen, maar als het harder gaat vriezen, dan zou het zo maar kunnen gebeuren dat je vorstschade hebt.
Probeer te voorkomen dat er veel vocht in huis ontstaat, maar lucht alleen overdag en sluit 's nachts de ramen, zo voorkom je dat er warmte weglekt uit je huis.

Klik hier voor meer info over bevroren waterleidingen en hoe die te voorkomen zijn.

Ook hier staat nuttige informatie.

Binnenkort moet ik de meterstanden doorgeven, daar zit dan nog net de komende koudeperiode in. Het gasverbruik zal hoger zijn dan verwacht. Ik reserveer maar vast wat geld om bij te betalen bij de afrekening.

vrijdag 27 januari 2012

Dure januari

Het wordt niks met sparen deze maand. Ik heb een klussenvrouw een aantal elektra klussen laten opknappen, dat kostte 100 euro. Ik ben zelf niet goed in het vervangen en repareren van stopcontacten en dergelijke, dus ik ben blij met goed werkende lichtpunten, een vervangen stopcontact en een extra stopcontact. Ook heeft ze geholpen om de tapwatertemperatuur van de douche hoger te maken. We kunnen nu heter douchen. Vooral dochter is daar heel blij mee.
Begin deze maand kocht ik een nieuwe wasmachine: €441,- Ook betaald ik deze maand het jaarabonnement op de krant, 52 zaterdagkranten voor €149,95, zeg maar 150 euro
Twee weken geleden was ik naar de tandarts voor een nieuwe vulling, 114 euro. Gisteren (9 dagen later) moest ik bij dezelfde tandarts acuut een wortelkanaalbehandeling ondergaan aan een hoektand, nog weer 120 euro. De wortelpunt was behoorlijk ontstoken! Op zich ben ik heel blij met de behandeling. Ik had een forse tandpijn en ik was bang dat het alleen maar erger zou worden. Voor 120 euro van mijn pijn af valt dan best mee, vind ik persoonlijk. Ik heb een bescheiden tandartsverzekering, ik krijg maximaal €450,- per jaar vergoed. Ik betaal (met collectiviteitskorting) €202,44 verzekeringspremie per jaar.  De vergoeding lijkt heel mooi, maar het is niet zo mooi als het lijkt, want de verzekeraar hanteert vanaf januari dit jaar maximumprijzen voor iedere verrichting. Volgens mij hanteren ze behoorlijk lage prijzen! Mijn tandarts zit daar bij diverse verrichtingen toch wel wat en soms ruim, boven. Dit betekent dat ik minder uitgekeerd krijg. Een beetje jammer! Dit jaar zal mijn verzekering zeker uit kunnen, want ik moet nog een keer terugkomen voor de volgende wortelkanaalbehandeling aan dezelfde tand. Er komt nog wel wat bij dus, gelukkig niet meer in januari overigens.
Mijn zorgverzekeraar verrekent het verplichte eigen risico, dit jaar 220 euro, met de gedeclareerde rekeningen, dus ik verwacht niet dat ik veel terugkrijg. Mijn eerste bestelling van medicijnen heb ik al weer gedaan en dat kost wel wat voor mij als chronisch zieke. Nou ja, dan heb ik het eigen risico ook weer betaald. 
In totaal komen de extra kosten deze maand op 925 euro. Dat betekent dat ik mijn spaarsaldo moet aanspreken, anders kom ik niet rond van mijn inkomen. Misschien lukt het om in februari of in maart weer wat te sparen!

donderdag 26 januari 2012

Minder netto salaris

Helaas heb ik sinds deze maand minder salaris! Netto krijg ik 11 euro minder en ik spaar ook niet meer via spaarloon. Ik spaarde elke maand het maximum spaarloonbedrag, €51,08 van mijn bruto loon. Dat kwam in de pot voor extra pensioen. Als je het spaarloon meerekent, ontvang ik nog veel minder salaris dan vorig jaar. Ik had eigenlijk gedacht een beetje meer te krijgen, omdat het spaarloon niet meer van mijn salaris afgaat, maar nee, dat blijkt dus niet zo te zijn. Het bruto salaris is nog wel hetzelfde. Ik ben benieuwd naar mijn salarisstrookje, dan kan ik zien wat er nu allemaal meer van mijn bruto salaris afgaat vergeleken bij afgelopen jaar.
Waarschijnlijk betaal ik meer belasting en meer pensioenpremie. Het ABP zit in zwaar weer en wil meer geld en keert als ik 65 jaar ben minder uit. Fijn is dat! Niets aan te doen, ik ben verplicht het ABP te spekken en alle mensen die nu een pensioen ontvangen hebben ook recht op geld, die kunnen er ook niets aan doen tenslotte.

Nou ja!

St luister eens goed, hoor je mij ook briesen van woede? Dat klopt helemaal!
Ik ben woedend op de internetprovider Alice. Nog geen twee maanden geleden had ik een nieuw modem gekregen omdat het oude stuk was. Afgelopen vrijdag was datzelfde modem al weer kapot. Ik heb vrijdagmiddag gebeld en er is mij toegezegd dat er met spoed een nieuw modem verzonden zou worden. Dinsdag kwam er niets binnen en woensdag ook niet. Dus ik heb gisteravond toch maar eens gebeld. Wat bleek, er was "iets misgegaan" waardoor het modem helemaal niet verzonden was! Waarschijnlijk zou het 2 tot 5 werkdagen duren voordat mijn nieuwe modem binnenkomt.  Pardon? Ik kan mogelijk anderhalve week niet bellen met mijn vaste telefoon en niet internetten door een slechte service van de provider?  Ze leveren slechte modems en vervolgens blijft een vervangend modem achterwege!
Ondertussen heeft de buurjongen er voor gezorgd dat we kunnen meeliften met het internet van zijn moeder, dus (geïmproviseerd) internet hebben we nu wel!

Ik wil van Alice een deel van mijn abonnementsgeld terug wegens niet geleverde diensten en ik ga overstappen.

woensdag 25 januari 2012

Uitgaven week 3

De afgelopen week ben ik keurig binnen het budget gebleven, ondanks dat ik gehamsterd heb, want ik heb wel 6 pakken knäckebröd gekocht, 2 pakken krokante muesli, 24 wraps, 8 braadworsten, 1 kg rijst en 3 ons ham. Die bewaar ik deels in de voorraad. Nou moet ik wel zeggen, ik heb de afgelopen dagen verschillende keren knäckebröd gegeten en dochter heeft krokante muesli gegeten. Anders eten we dat nooit: te duur. Nu het de helft goedkoper was, hebben we het wel gekocht en gegeten. Het betekent dat we wat dat betreft eigenlijk niet goedkoper uit zijn, maar duurder. Het eten van gewone boterhammen is verreweg het goedkoopst. We hebben ons laten verleiden tot duurdere producten, daar hebben we geen spijt van, het is ter afwisseling wel eens een keertje lekker. Overigens zijn de porties muesli toch wel calorieën bommen. Volgens dochter vult een portie muesli even goed als een boterham, maar het bevat veel meer calorieën. Dus dat gaan we niet te vaak doen, al is het alleen maar vanwege de lijn.
Week 3  16- 23 januari 2012
WAT      *=aanbieding    @=afgeprijsd    WAARPRIJS
bananenAH0,99
knäckebröd, 4 pakjes*AH1,96
knäckbröd, 2 pakjes*Plus0,99
cruësli, 2 pakkenAH2,22
brood*, 2x AH2,09
melk, 6 literAH2,64
kaas, oudeDirk5,12
dieethalvarineAH0,64
schouderham, 2x150 gr*AH1,59
brieAH0,85
roomkaasAH0,66
saus voor wraps*, 2 pottenAH1,49
tomatenpuree, 6 blikjesAH0,42
gepelde tomaten, blikAH0,28
pastinaakPlus0,31
uien, 1 kgPlus0,79
avocado*AH0,69
komkommer*AH0,69
tuinerwtjes, diepvries*AH0,76
sperzieboontjes, diepvries*AH0,77
tomatenAH0,55
sla, 2 zakjes*AH1,49
volkoren rijst, 1 kgAH0,97
braadworst, 2x4*AH3,29
wraps*, 2 x 12AH2,18
griesmeelpap, 2x halve liter* Plus1,19
yoghurt, 2x halve literAH0,78
balsamico azijnAH0,91
TOTAAL week 337,31
De aanbiedingen van deze week zijn mij niet bekend. Op het werk heb ik weinig tijd, alleen tijdens de middagpauze en helaas heb ik thuis nog steeds geen internet. Zou de postbode het pakje vandaag afleveren? Deze internetjunk hoopt van harte van wel!
 Dus als jij nog signaleringen hebt van voordelige aanbiedingen van basisproducten, dan graag hier posten, dan kan je er anderen op attenderen.

dinsdag 24 januari 2012

Nog steeds geen internet!

Mijn modem doet het niet, ook niet na 3x resetten. Ik heb alle stekkers er uit gehad en er weer ingestopt. Het modem is gewoon stuk, alleen het lichtje van Power brandt, maar niet Telefoon en niet ADSL, ik heb er vrijdagavond over gebeld naar Alice en er is een nieuw modem onderweg.

Het valt mij op hoezeer ik onthand ben nu ik thuis geen internet heb! Wil ik buienradar bekijken, nieuws kijken, wil ik wat nazoeken via Google, wil ik mijn mail checken, wil ik even kijken welke reacties zijn binnengekomen op mijn weblog of een nieuw blogje schrijven - dat lukt dus allemaal thuis niet! Ik ben in feite enorm vaak op internet, dat is wel duidelijk. Hopelijk hebben ze gisteren mijn nieuwe modem verzonden en arriveert dat vandaag op mijn huisadres! Ik hoop het maar, dan kan ik tenminste weer internetten. Het werd tijd, ik zit al vanaf vrijdagmiddag zonder! Véél te lang.
Of ik binnenkort overstap? Daarover heb ik nog geen besluit genomen. Ik ga me via internet oriënteren, maar daar heb ik dus wel internet voor nodig!
Morgen plaats ik mijn uitgaven in week 3.

maandag 23 januari 2012

Eten voor 20 euro per week


Let op! dit is gepubliceerd in januari 2012 en komt van mijn oude weblog. Ik vermoed dat ik het geschreven heb in 2009 of zo. Inmiddels zijn prijzen van levensmiddelen gestegen.
Ik gebruik voor voeding en drinken etc. gemiddeld 20 euro per persoon per week. Als je dat ook wilt waar moet je dan op letten? 20 euro per week, dat is dus ongeveer €2,86 per dag. Dit is tamelijk weinig, maar ook weer niet superweinig. Het kan best! Het kan zelfs wel met minder!

Wanneer kun je beter niet streven naar 20 euro per week?
Als je geen tijd hebt om te koken
Als je houdt van verse broodjes als ontbijt en lunch
Als je houdt van versgeperste sapjes uit de supermarkt
Als je houdt van grote stukken rundvlees bij de warme maaltijd
Als je houdt van verse pasta, verse vis, bijzondere (=prijzige) vruchten etc
Als je houdt van kant en klare eenpersoons toetjes
Als je een driesterrenkok wilt zijn
Als je houdt van de betere (=duurdere) wijnen bij het eten

Waar moet je op letten als je een budget hebt van 20 euro per persoon per week?
-
Koop van bederfelijke waar goed afgepaste hoeveelheden, zodat je niets - bedorven of beschimmeld - hoeft weg te gooien.

- Koop geen voeding die je niet lekker vindt, die belandt uiteindelijk vaak in de vuilnisbak en dan heb je dus je geld voor niets uitgegeven.

- Vermijd merkartikelen en maak en snijd alles zelf: de pastasaus, de groenten van de hutspot, schil zelf de aardappels, kook zelf je nagerecht etc.

- Gebruik goedkope grondstoffen: koop geen groenten van buiten het seizoen, gebruik diepvriesgroenten. Koop simpele pasta van 69 cent per kilogram en zilvervliesrijst van 97 cent per kilo. Winterwortelen, diepvriesspinazie, kool, uien, zuurkool en diepvriessperziebonen zijn heel goedkoop. Er is groot verschil tussen de verschillende winkels en verschillende merken. Let op aanbiedingen.

- Koop groot in, bij voorkeur tijdens aanbiedingen: bijvoorbeeld 10 kg aardappels voor 1 euro. Als je even rekent, betekent dat dus dat deze aardappels 10 cent per kilo zijn.

- Vlees/vis en aanverwant: word (parttime) vegetariër en eet vaker als alternatief voor vlees een eitje of peulvruchten. Peulvruchten zijn heel eiwitrijk, goedkoop en supergezond. Ik vind zelf bruine bonen, kikkererwten en spliterwten heel lekker, dat laatste in de erwtensoep. Alles zelf voor geweekt en gekookt. Een stuk goedkoper dan entrecote of biefstuk. Als je vlees wilt eten, let op aanbiedingen en afgeprijsde verpakkingen. Halveer in recepten de hoeveelheid vlees en voeg extra groenten toe.

- Koop voordelig brood, bijvoorbeeld 3 broden voor 2 euro bij de Albert Heijn. Een snee brood kost op deze manier nog geen 3 cent per stuk. Vries je voorraad brood in en ontdooi alleen wat je voor de dag nodig hebt. Om het brood te besmeren, gebruik je halvarine van 39 cent, bij dezelfde grootgrutter. Als je dit brood belegt met (dun) jam, pindakaas of chocopasta, heb je boterhammen voor weinig geld. Deze kun je ook meenemen als lunch. Ik neem vaak dubbele boterhammen met plakjes komkommer en een laagje kaas mee als lunch. Gezond, lekker en niet duur. Ontbijten doe ik vaak met een geroosterde boterham met pindakaas of appelstroop. Granen uit dozen zijn als broodmaaltijdvervanger erg duur, een maaltijd met cruesli, cornflakes, gepofte rijst of andere graanontbijten zijn zeer prijzig en lang niet zo gezond als gewone volkoren boterhammen, omdat ze vaak veel te zoet zijn.

- Drink kraanwater, melk, thee, koffie en limonade van limonadesiroop, géén frisdrank, géén wijn, géén bier, alleen bij feestelijke gelegenheden drink je iets anders.

- Koop geen voeding met toegevoegde vitamines. Evenwichtige voeding bevat voldoende vitamines, toegevoegde vitamines heb je niet nodig. Bij voeding met toegevoegde vitamines is vooral het een en ander toegevoegd aan de prijs.

zondag 22 januari 2012

Een nieuw recept uitgeprobeerd.


Bij de Plus kun je voor dezelfde prijs winterwortels en pastinaken kopen: 89 cent per kg. Pastinaken lijken wel wat op winterpeen, ze smaken iets zoeter en kruidiger. Gisteren heb ik voor het eerst hutspot pastinaak gemaakt. Met ui, pastinaak, aardappels en een scheutje melk.
Erbij: gebakken uitjes en een rundersaucijs. Dochter had nog nooit pastinaak gehad, ze is wel een enorme liefhebber van “normale” hutspot, dus met winterpeen en ui. Dochter vond het heerlijk!
Ik koop nooit kant en klare groenten. Ik snijd alles gewoon zelf. Dus dan kun je heel gemakkelijk variëren met een andere wortelgroente.

zaterdag 21 januari 2012

Al wéér een kapot modem!

Mijn modem is al weer stuk! In november/december kon ik niet bellen en gebeld worden op mijn vaste telefoon. Nu ligt zowel internet als mijn vaste telefoon er uit! Zou het pech zijn, of moet ik toch op zoek naar een andere provider?
Ik heb nu Alice voor internet en bellen. Tot voor kort was ik heel tevreden, de prijs was goed en het internet was ook snel genoeg.
Ik post dit bericht bij mijn buurvrouw, die heeft nog wel internet ;-) Nog bedankt buuf!
Ik zal morgen en overmorgen ook een bericht posten. 

vrijdag 20 januari 2012

Nederland kennisland stopt de studiebeurs Masters

Nederland wil graag een kennisland zijn. Het streven is dat ongeveer de helft van de beroepsbevolking een HBO of universitaire opleiding heeft. (Ik kon geen cijfers vinden van dit streven, wie weet wat het exacte percentage is?)  Nu wil de regering de studiefinanciering voor het Master-deel van de Universitaire opleidingen afschaffen. Ik vind dat een heel slecht idee. Bij een universitaire studie is een Master een heel belangrijk deel van de opleiding, anders heb je namelijk eigenlijk nog helemaal niets, met een universitaire Bachelor heb je geen of nauwelijks kansen op de arbeidsmarkt. Het plan maakt dat de studiefinanciering voor het universitair onderwijs anders wordt dan voor het HBO onderwijs en dat is raar. Allebei hoger onderwijs, maar een deel van de ene opleiding moet je helemaal zelf betalen, bij het andere hoger onderwijs krijg je, als je verder goed je best doet en aan de voorwaarden voldoet, tijdens de volledige studie geld van de overheid. Nou daar mag een rechter ook nog wel eens naar kijken, lijkt mij!
Jongste dochter studeert aan de Universiteit Wageningen, zij is pas begonnen met een tweejarige Masterstudie, ze had, als ze van te voren van deze plannen geweten had, een HBO opleiding gekozen. Dan had ze de hele opleiding studiefinanciering gehad en na de opleiding redelijk goede kansen op een baan. Ik ben alleenstaande ouder met een inkomen beneden modaal en ik kan maar weinig bijdragen aan de studie van mijn kinderen.
Ik denk dat er veel meer jongeren zijn die afzien van een universitaire opleiding omdat die te veel geld gaat kosten. Op deze manier wordt studeren aan de universiteit weer echt iets van de elite. Als pa en ma betalen, dan kun je een leuke studie doen en dan maken langstudeerdersboetes (voor als je te lang over je studie doet) ook helemaal niets uit, geld zat toch?

donderdag 19 januari 2012

Eco wasprogramma

Ik heb al een aantal wassen gedaan in mijn nieuwe wasmachine. Het is heel prettig dat hij bijna geruisloos wast.
Op mijn wasmachine zit een eco-knop. De machine doet normaal 48 minuten over een bonte was op 30 graden, maar als ik voor dezelfde soort was en dezelfde temperatuur de eco-knop neem, dan doet de machine er 2 uur en 54 minuten over. Wat een verschil! Drie keer zo lang zit de was in de machine. Ik vraag me werkelijk af wat nou precies eco is aan een was die ruim 3x zo lang werk heeft. Waar zit de bezuiniging? Wat maakt het eco? Je zou zeggen, eco bespaart energie, maar dat kan ik niet rijmen met 3x zo lang in de machine ronddraaien.
Wie het weet mag het zeggen! Heb jij een idee hoe het zit?

woensdag 18 januari 2012

Winterrecepten

In de nieuwe Allerhande staan veel winterrecepten: recepten met rode bieten, stamppotten etc. Doordat er voor deze winterrecepten groenten van het seizoen gebruikt worden, vallen de prijzen per persoon heel erg mee. Ook kun je er stevige pastagerechten vinden, bijna allemaal budget. In de receptenindex kun je zien dat er 27 budgetrecepten beschreven zijn. Het complete hoofdgerecht kost in deze budgetrecepten 2 euro per persoon. Soms kun je deze prijzen nog wat omlaag brengen door duurdere ingrediënten weg te laten of goedkopere varianten te kiezen. Bijvoorbeeld je kiest geen verse (duur ingevlogen) sperziebonen, maar je kiest diepvries sperziebonen, die in het seizoen in Nederland geoogst zijn.
Dus mijn tip van vandaag, breid je recepten uit met de recepten uit dit gratis blad. Je hoeft niets te kopen in de winkel. Ik zie regelmatig een klant de winkel binnenlopen voor alleen de Allerhande en vervolgens weer vertrekken.
Wat ook leuk is: alle recepten staan online. Je kunt zoeken per ingrediënt. Ik heb nog een grote knolselderij in de koelkast liggen. Binnenkort ga ik kijken wat ik daarmee zou kunnen doen.

dinsdag 17 januari 2012

Wonen in vroeger tijden

Ik was ongeveer een jaar geleden bezig met stamboomonderzoek. Zo nu en dan duik ik er weer eens in om verder te zoeken.  Met name in de digitale archieven van het Historisch Centrum Leeuwarden kom ik aardige dingen tegen. Bijvoorbeeld vind ik in het bevolkingsregister het feit dat mijn overgrootvader Johannes in 1887 niet alleen zijn eigen gezin in huis had, maar ook zijn schoonvader Auke en zijn ongehuwde zwager Anske, allemaal op 1 adres.
Dat kan natuurlijk heel goed. Toen bestond huurtoeslag of huursubsidie nog niet. Auke, de schoonvader van mijn overgrootvader was weduwnaar geworden en Anske, de jongere broer van mijn overgrootmoeder had nog geen eigen gezin en wel een plek nodig om te wonen. Een voordeel van inwonen was ook dat de drie volwassen mannen waarschijnlijk alle drie een inkomen hadden uit arbeid. Auke was op dat moment 58 jaar (hij is op 74 jarige leeftijd overleden) en Anske was 25 jaar. AOW was er ook niet, dus ik weet bijna zeker dat er 3 inkomens binnen kwamen. Johannes was schoenmaker, Auke was huisschilder en Anske was winkelbediende. Johannes kreeg in totaal 10 kinderen, waarvan er 4 als klein kind overleden. Anske sticht al gauw een eigen gezin. Misschien heeft hij alleen tijdens zijn verlovingstijd bij zijn zus gewoond. Dat was normaal in die tijd, vermoed ik.
Ik ben heel benieuwd hoe het huis er uit zag waar mijn overgrootvader woonde. Het is vast niet groot geweest en qua voorzieningen was er weinig aanwezig. Van het huis van een andere overgrootvader weet ik dat er 1 waterkraan was, namelijk in de gang, ongeveer op kniehoogte. Verder waren er geen kranen. Tot ver in de jaren zestig waren er in de stad Leeuwarden veel oude huizen waar geen WC aanwezig was, alleen een tonnetje dat wekelijks geleegd werd. Ook bij mijn ouders en in de huizen van mijn beide grootouderparen was dat het geval. Bij overgrootvader Johannes was dat vast niet anders.
Auke wordt in 1894, als 65 jarige opgenomen in het stadsarmhuis, een tehuis voor behoeftige bejaarden en verlaten en verwaarloosde kinderen. Hij heeft dan volgens het bevolkingsregister 10 jaar bij zijn dochter ingewoond. Zijn dochter heeft op het moment dat hij in het tehuis wordt opgenomen, 6 kinderen gekregen, waarvan er dan 1 overleden is. De oudste is als zijn opa naar het tehuis gaat 11 jaar. Kennelijk konden zijn schoonzoon en dochter niet meer voor de oude man zorgen, of misschien was het huis gewoon te klein. Wat ik bijzonder vind, is dat ik en passant ontdekt heb dat een aantal van zijn kleinkinderen, broers en zusters van mijn grootvader, later als bejaarde in hetzelfde huis woonden, dat inmiddels een bejaardenhuis geworden was. Ik ben zelf als kind nog op bezoek geweest in dat oude bejaardenhuis aan de Haniasteeg in het centrum van Leeuwarden.

maandag 16 januari 2012

Voorjaar

Zou die horrorwinter nog komen? Mijn gasverbruik was de afgelopen weken in verhouding tot vorige  jaren echt laag. Vorig jaar verbruikte ik van half oktober tot half januari 362 en nu 283 m3. Tot nog toe was het qua gasverbruik een goedkope winter. Misschien komt die winter nog, maar heel lang kan het dan niet meer duren. Ruim de helft van januari is al voorbij.
In mijn voortuin staan de mini-narcissen in knop en er staat een primula te bloeien ook heb ik al krokussen en sneeuwklokjes gezien.
Gisteren was het hier heerlijk weer, windstil met veel zon. Ik heb van het mooie weer genoten. Van mij mag het wel voorjaar worden!
Wat ik ook heel fijn vind: het wordt al weer wat vroeger licht en wat later donker. Vandaag gaat de zon om 8.41 uur op en hij gaat om 16.46 uur weer onder.

zondag 15 januari 2012

Boodschappen week 2

Ook de afgelopen week hebben we weer flink ingekocht bij AH. Met dat hamsteren hebben we onze voorraden al flink kunnen aanvullen. Op dit moment hebben we veel fruit op voorraad, veel kaas, heel veel aardappels, lasagne, thee en pap. Van sommige dingen koop ik overigens normaal goedkopere producten, bijvoorbeeld de kaas. Ik neem altijd euroshopper, maar als de duurdere kaas voor de halve prijs is, nou dan profiteer ik daar van, want er is wel degelijk een smaakverschil. Normaal gesproken vind ik euroshopper goed genoeg. Meestal kook ik zelf rijstepap en griesmeelpap, maar zo'n aanbieding is wel heel gemakkelijk. Ik hoef niet te koken en toch is er een smakelijk toetje. Vandaar de aankoop van in totaal 4 liter pap. Niet goedkoper dan zelf koken, maar wel gemakkelijker.
We hadden nogal wat gasten de afgelopen dagen, vandaar de crème fraîche, mascarpone, slagroom etc. Gisteravond een diner met 6 mensen en eergisteravond met 5 mensen. Ik probeer het eenvoudig te houden, maar het eten kost altijd meer dan dat oudste dochter en ik samen eten. Het is wel enorm gezellig al die mensen, niet dat dochter en ik samen niet gezellig eten hoor, maar anderen voegen zo nu en dan toch wat toe. Volgens mij vindt ze het zelf ook wel erg leuk!



In de bonusaanbieding komende week:
kattenvoer voor onze kat
spruitjes 1 kg voor 79 cent.
bakmixen,
brood 2 voor 2,09
alle huismerk Mexicaanse producten: sauzen, wraps etc
krokante muesli
voorjaarsbollen op schaal
en nog veel meer, binnenkort aanvulling, nu eerst naar het zwembad!