Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

donderdag 31 december 2009

Vuurwerk

31/12/2009
Zo aan het einde van het oude jaar is het tijd voor goede voornemens, oliebollen en vuurwerk.
In de straat wordt op dit moment al volop geknald. Maar vuurwerk komt er bij ons niet in. Gevaarlijk, het geeft heel veel troep, is slecht voor het milieu en het is ook nog duur. Als je bedenkt voor hoeveel geld de komende nacht de lucht in gaat! Ik ben erg slecht in het onthouden van cijfers, maar ik meen me te herinneren dat er de afgelopen jaren voor miljoenen euro’s verknald is. Het kost natuurlijk weer de nodige mensenlevens en daarnaast handen, ogen en oren. Ik ken een jongen die blind is aan 1 oog door vuurwerk. Die moet het vanaf zijn 13e voor de rest van zijn leven doen met 1 oog! Nou ja, het oog zit er nog wel, maar hij kan er niet mee kijken. Lees hier meer over vuurwerk en ogen. Omdat ik astma heb, heb ik in de oudejaarsnacht altijd last van de kruitdampen die ontstaan door het afsteken van vuurwerk, ondanks dat ik alle ramen dichthoud word ik er benauwd van. Ik kan wel genieten van mooi siervuurwerk dat anderen afsteken, maar zelf doe ik er niet aan. De hoeveelheid troep vind ik ook niet leuk, er komt altijd erg veel vuurwerk-afval van anderen in mijn tuin terecht en helaas wordt dat nooit door de veroorzakers opgeruimd.
Vanmiddag ga ik met beide dochters oliebollen en appelflappen bakken, die gaan we vanavond met ons drietjes opsmikkelen. Misschien moet ik nog even kijken of ik voldoende poedersuiker in huis heb.
En goede voornemens? Die heb ik dit jaar niet zo veel. Nog meer bezuinigen op energie wil ik niet, dat gaat me te veel ten koste van comfort. Ik neem me wel voor om minimaal aan kleding uit te geven, maar ja, wat is dat minimaal, dat is erg persoonlijk. Sommige mensen vinden de uitgave van 200 euro per maand voor kleding al minimaal, anderen vinden 25 euro per maand minimaal. Dat laatste had ik eigenlijk in gedachten. En ik wil werken aan mijn gezondheid: doorgaan met lekker veel bewegen.
Ik wens mijn lezers allen een goed uiteinde en een goed begin van
2010!

woensdag 30 december 2009

Weer sneeuw

30/12/2009
De oude sneeuw is nog niet eens helemaal weg en dan ligt er al weer nieuwe sneeuw. Het is glad, ik fiets voorzichtig op weg naar de winkels waar ik nog wat boodschappen of andere zaken wil kopen. Op zo’n moment mis ik mijn oude autootje echt wel! Ik heb de afgelopen 2 dagen verschillende dames van mijn leeftijd met (waarschijnlijk) gebroken ledematen hulpeloos op de grond zien liggen.
Wat mij wel wat lijkt is zo’n grote sterke auto met 4-wiel-aandrijving en natuurlijk met winterbanden! Ideaal voor dit weer! Je stapt voor de deur in en rijdt comfortabel en warm naar je bestemming. Niks wachten op bussen die niet komen of veel te laat komen, helemaal geen aansluiting missen op het station. Niet glibberend fietsen door de sneeuw, niet dweil-doornat regenen als je onderweg bent.
AutootjeEventueel een tweedehands autootje zonder 4-wiel-aandrijving, als er niet al te veel sneeuw ligt, lukt ook nog wel.
Maar dat kost wel wat, zeker zo’n grote PC Hooft tractor! Ze slurpen brandstof en kosten een flinke smak geld om ze aan te schaffen. En dan heb ik het nog niet eens over consequenties voor het milieu.
Maar dromen mag, vind je ook niet?

zaterdag 26 december 2009

De economie uit het dal?

26/12/2009
Volgens nu.nl breken kerstverkopen alle records. We hebben in de week voor kerst in Nederland nog nooit zoveel geld uitgegeven als dit jaar. Vergeleken met een normale week is de omzet 750 miljoen hoger. Dat wil ik best geloven, ik heb de mensen op 23 en 24 december in de supermarkt bezig gezien. Karren vol luxe voedingsmiddelen werden ingeslagen: zalm, kalkoen, luxe kazen, carpaccio, reerug, groenten en fruit uit verre warme landen. Ik gun mensen best hun schranspartijen met kerst, alleen jammer dat al dat vlees en voeding van ver zo slecht zijn voor het klimaat! Wat dat betreft kun je beter vegetarische hutspot eten met bruine-bonenburgers. Het schijnt dat de mensen weer meer vertrouwen krijgen in de economie. Dat zou je inderdaad wel zeggen als je ziet hoeveel er gekocht wordt.
Volgens het CBS, afgelopen woensdag, is er al weer sprake van economische groei vergeleken met een kwartaal eerder.
Misschien loopt de economische crisis op dezelfde manier af als de Mexicaanse griep, en is het voorbij voordat we het in de gaten hebben. Ik meende dat de Mexicaanse griep nog zou komen, maar nu blijkt dat de griep al weer vertrokken is, er is op dit moment niet meer sprake van een epidemie. Ik moet zeggen dat ik niets van deze griep gemerkt heb, ik heb weliswaar 2 prikken gehad, maar er zijn geen collega’s ziek geweest, mijn kinderen zijn niet ziek geweest. Ik snap het toch niet helemaal met deze pandemie waar iedereen ziek van zou worden. Was deze griep zo mild dat we hem allemaal voor een stevige verkoudheid aangezien hebben? Gelukkig maar dat de griep op zijn retour is, dan is hij in ieder geval een stuk minder heftig geweest dan gedacht werd.

dinsdag 22 december 2009

Karamelsaus

22/12/2009
De karamelsaus van oudste dochter is een groot succes. We aten de saus over een eenvoudige griesmeelpudding met bitterkoekjes. Dat was smullen, echt heel erg lekker! Het is een makkelijk recept:
Nodig:
100 ml slagroom
1/5 pakje roomboter
200 gram suiker
50 ml water
Als je houdbare slagroom (200 ml) neemt, kun je het recept verdubbelen.
Zo doe je het:
Kook de suiker en het water op een niet te hoog vuur tot het karamelkleurig wordt, niet laten verbranden, want dan wordt de karamel bitter.
Neem de pan van het vuur en voeg de room en de boter toe. Let op!
Dit knettert als een chemisch fabriekje en is grappig om te zien.
Zet de pan terug op het vuur en kook het kort tot een dikke saus.
Laat de saus afkoelen en doe de saus over vanille ijs of een ander toetje.
Gisteren was ik met mijn moeder naar het ziekenhuis. Het was een gouden greep op een rolstoeltaxi te bestellen, want lopend waren we er niet gekomen. Er ligt zo veel sneeuw en de straten en trottoirs zijn absoluut niet schoon. De chauffeur was een gezellige kletsmajoor die zowel de heenweg als de terugweg reed. Het retour ritje kost wel zo’n 30 euro, de rekening komt nog, maar ik ga proberen dat van mijn moeders zorgverzekeraar terug te krijgen.
Dochter heeft nog geen uitslag van het tentamen, maar ze was niet heel optimistisch, ze denkt dat ze een deel misschien over moet doen.

zondag 20 december 2009

Sneeuw, sneeuw en nog veel meer sneeuw

20/12/2009
Er ligt hier erg veel sneeuw! We vinden het al niet zo leuk meer zelfs.
Jongste dochter concludeerde daarstraks dat ze beter gisteren had kunnen reizen naar Wageningen. Morgen heeft ze een belangrijk tentamen en woensdag nog een. Ze heeft er de hele afgelopen week hard voor gewerkt. Vanwege het slechte weer en de beperkte inzet van treinen, zou ze niet vanavond, maar vanmiddag reizen. Om 10 uur vanochtend bedacht ze dat ze eigenlijk het beste dat ze maar zo snel mogelijk kon vertrekken, want de bussen zouden volgens internet tot 12.00 uur rijden, maar de bussen reden nu al weer niet, daarstraks om 11 uur geen bus bij de bushalte dus. En aan de bandensporen op de weg was duidelijk te zien dat er het laatste uur geen bus gereden had. Dat bleek ook wel, op de site staat nu dat de bussen om 9.45 uur in de provincie Groningen gestopt zijn. Dat stond er nog niet toen we naar de bushalte vertrokken. Oudste dochter heeft redster in de nood gespeeld en haar zus met de auto naar het station gebracht. Zoals het nu lijkt, rijden er in Gelderland geen bussen. Ik heb mijn dochter geadviseerd te gaan liften vanaf station Ede-Wageningen, of eventueel een taxi te nemen. Op de fiets is de afstand onder normale omstandigheden ruim een half uur, lopend is het zeker een uur en met deze sneeuw misschien wel veel langer. Ze heeft haar bergschoenen categorie B aan, stevige, waterdichte stappers, heel geschikt voor dit weer. Ook heeft ze zich lekker warm aangekleed, maillot onder de broek en lekker veel laagjes, muts, handschoenen etc. mee. Dat dan weer wel. Als ik de website van het KNMI mag geloven ligt daar in Wageningen ook minder sneeuw.
Ik keek daarnet op nu.nl en daarop staat dat Pro-rail een negatief reisadvies heeft afgegeven voor treinreizigers. Leuk is dat, mijn dochter is al onderweg! Ik hoop voor haar dat het allemaal goed gaat en dat ze een voldoende haalt op haar beide tentamens.
En die gratis bussen waar ik afgelopen vrijdag over blogde, nou die rijden dus helemaal niet! Ik heb het barre extreme winterweer gewoon in de achtertuin. Dus eigenlijk hoef ik er ook helemaal niet voor op stap, ik kan vanaf de bank de sneeuw zien stuiven. Zo extreem heb ik het in jaren niet meegemaakt. Ik ga zo nog maar eens even wat foto’s maken. Hier een paar foto’s van mijn tuintafel + bankje en mijn rolemmers. Dat bultje op mijn tuintafel is een winterplantje dat op de tafel stond.
20_dec_002
20_dec_005
Update om 18.00 uur. Mijn dochter is thuis in Wageningen! Na bijna 7 uren reizen is ze er. Toen ze in Ede uitstapte, was er iemand die zei: ik heb hier een auto staan en ik rijd naar Wageningen, wie wil er mee?
Dochter is met een aantal andere studenten meegereden met deze aardige lift-aanbieder en is nu weer veilig thuis. Ik ben heel blij dat ze er is, toen ze belde dat ze in Arnhem zat en misschien niet verder kon, had ik visioenen dat ze op het station in Arnhem moest blijven slapen!
Morgen moet ik naar Drachten, om met mijn moeder voor controle naar het ziekenhuis te gaan. De afspraak ging afgelopen donderdag niet door vanwege de sneeuw en de bussen die niet reden. Ik neem mijn medicijnen, insuline, tandenborstel etc mee. Als de bussen morgenochtend wel rijden en vervolgens in de loop van de middag er mee stoppen, kan ik blijven slapen!
 

vrijdag 18 december 2009

Sneeuw en gratis bus

18/12/2009
Gistermiddag zou ik met mijn moeder voor controle naar het ziekenhuis in Drachten, maar er was geen enkele bus die reed, geen stadsbus en geen streekbus. Ook veel taxibedrijven reden niet. Ik heb ‘s ochtends om een uur of 10 besloten dat het niets werd. Het sneeuwde de hele dag en zonder vervoer krijg ik mijn moeder in rolstoel echt niet in het ziekenhuis. De afspraak is verzet naar komende maandag. We gaan altijd wandelend vanaf het verzorgingshuis, maar het is nu beter om een rolstoeltaxi te bestellen en haar te laten vervoeren. Hier ligt 40 cm sneeuw, daar ligt waarschijnlijk ook flink wat en de weersverwachting is niet dusdanig dat we kunnen verwachten dat de sneeuw dan weg is. We zaten hier gisteren dus helemaal vast in de sneeuw en zijn alleen naar buiten geweest voor een wandelingetje door de sneeuw. Er was ook nog een stroomstoring, maar daar hadden we hier gelukkig geen last van.
Komende zondag 20 december zijn alle bussen in de provincie Groningen en Drenthe gratis. Dit is omdat er een nieuwe dienstregeling ingegaan is. Voor meer informatie zie hier.
Misschien maak ik er wel gebruik van. Als het mooi weer is, is het prachtig om door de Drentse bossen te rijden en wandelen.

donderdag 17 december 2009

Uit eten met collega's

17/12/2009
Gisteravond met collega’s uit eten geweest, op kosten van het bedrijf. We hebben per persoon zo veel geld uitgegeven, dat ik daar wel minstens 2 maanden van kan warm eten als ik het zelf klaarmaak (1,- per maaltijd). Hoewel ik na een lange periode van werkloosheid ook al heel lang weer werk, al bijna 11 jaar, verbaas ik me er nog steeds over hoezeer iedereen het gewoon vindt om zo met een hele groep gratis uit eten te gaan. Er was eerst nog een andere activiteit, waar ook nog hapjes en drank aan te pas kwamen. Op de terugweg op de fiets was het echt ploegen door de sneeuw om weer thuis te komen. Het sneeuwde nog steeds en de fietspaden en wegen waren lang niet schoon. Maar goed, zo hier en daar heb ik gelopen en ik ben veilig thuis gekomen.
Voor mij was het etentje de afsluiting van het jaar, nu heb ik eerst 2,5 week vakantie en pas in het nieuwe jaar begin ik weer met werken. Heerlijk kerstvakantie! Ik ga niet weg, maar blijf lekker thuis: films kijken en boeken lezen en zo nu en dan zwemmen. Afhankelijk van het weer kan ik met dochter nog wat uitstapjes maken. Misschien een dagje Schiermonnikoog of zo.

woensdag 16 december 2009

Dom, heel erg dom!

16/12/2009
Ik heb het hier nog niet durven vertellen, maar afgelopen week gebeurde het volgende:
Ik ging na werktijd naar de supermarkt, stalde mijn fiets en ging op mijn gemak boodschappen doen. Overal even kijken, bij de aanbiedingen, even kaas proeven etc. En toen met de boodschappen weer naar buiten. Ik steek mijn hand in mijn zak op zoek naar mijn fietssleutel. Geen fietssleutel, in mijn broekzak dan misschien? Ook geen fietssleutel in mijn broekzak. Ik kom bij mijn fiets en daar staat mijn prachtige nieuwe fietsje ter waarde van 992 euro inclusief verzekering, met de fietssleutel in het slot. Wat een uilskuiken ben ik! Ik kreeg ter plekke zo ongeveer een hartverzakking! Hoe heb ik dit gedaan? Als ik geen 2 fietssleutels kan tonen is de fiets niet verzekerd. Als de fiets meegenomen was, had ik nog 2,5 jaar lang maandelijks kunnen betalen voor een fiets die ik niet meer had. "Gewoon" 1000 euro foetsie! Gelukkig was het bij de fietsenstalling tamelijk donker en had kennelijk niemand gemerkt dat mijn fiets niet op slot stond.
Sinds die dag zeg ik elke keer als ik mijn fiets ergens neerzet, zachtjes tegen mezelf: goed op slot doen! Vooral niet vergeten!
Het is overigens niet de eerste keer dat me dit overkomt. Het is wel eerder gebeurd, jaren geleden al weer, maar het heeft gelukkig nog nooit een grote strop opgeleverd! Mijn fiets stond ook toen nog netjes op mij te wachten.

donderdag 10 december 2009

Perentaart

10/12/2009
Ik kreeg het verzoek om het recept van perentaart te geven. Het recept is uit nood geboren. Jaren geleden wilde ik een keertje een appeltaart bakken, maar het bleek dat ik niet genoeg appels in huis had. Ik dacht: geen nood, dan doe ik er toch peren in? Die had ik namelijk in overvloed. Zo gedacht, zo gedaan en de perentaart werd een groot succes.
Nodig: 1 grote springvorm van + 26 cm
320 gram bloem
240 gram koude boter of margarine
een beetje boter om de vorm in te vetten
160 gram basterdsuiker
1 ei
maizena
1 kg handperen
een paar lepels kristalsuiker
50 gram abrikozenjam
Zeef de bloem en de basterdsuiker. Doe de bloem, de boter, de basterdsuiker en het ei in een beslagkom. Snijd met twee messen de boter in kleine stukjes en maak met koele handen een deegbal. Laat het deeg een half uurtje rusten in de koelkast. Schil de peren en haal de klokhuizen uit de peren en snijd de peren in plakjes. Vermeng de peren met de maizena en suiker naar behoefte. Rijpe peren hebben weinig suiker nodig. Gebruik ruim maizena, want peren zijn natter dan appels. Bij te weinig maizena wordt de taart te nat.
Verwarm de oven voor op 170 graden. Bedek de bodem en de randen van de vorm met een deeglaag. Je kunt er een open taart van maken, of je kunt kiezen voor een vlechtwerk op de taart. Bij perentaart kies ik meestal voor een open taart en leg alleen deeg op de bodem en voer de wanden met het deeg.
Bestrooi de bodem met maizena. Leg alle plakjes peer op de bodem en zet de taart in de voorverwarmde oven en bak in ongeveer 50 minuten de taart gaar.
Verwarm de abrikozenjam en meng er een eetlepel water door. Bestrijk de bovenlaag van de taart met de jam. De jam is niet noodzakelijk, maar de taart wordt er wel mooier van!
Laat de taart afkoelen en dan kan het smullen beginnen.

dinsdag 8 december 2009

Ik wil niet weer in het donker van de trap vallen!

08/12/2009
Ruim 2 jaar geleden ben ik bij het naar beneden gaan in het donker van de trap gevallen en heb ik mijn enkel zodanig bezeerd dat ik er nu nog steeds regelmatig last van heb. Heel vervelend!
De elektrische verlichting in huis is een beetje gebrekkig. Er is in de woonkamer geen knop voor het licht op de overloop en boven is geen knopje voor een licht beneden. Dus ik bestijg ‘s avonds in donker de trap en in de winter kom ik ‘s ochtends in het donker weer naar beneden. Maar …. dat is nu verleden tijd. Bij de trap is in de woonkamer een lampje geïnstalleerd met een 3 watt spaarlamp. Die blijft gewoon ‘s nachts branden. Dan kan ik goed zien waar ik stap.
Stroomverbruik: 0,003 X 8 uren = 0,024 kWh per nacht. Als ik het lampje elke nacht laat branden, kost dit 0,168 kWh per week en ongeveer 0,75 kWh per maand. Dat is bijna niets! Het lijkt me een heel geschikte veilige oplossing.

zaterdag 5 december 2009

Een nieuwe WC

05/12/2009
Sinds gisteren heb ik een gloednieuwe toilet! Toen ik hier kwam wonen had ik een zeer gebrekkige WC. Hij spoelde niet goed door. Een grote boodschap bleef meestal liggen en moest nog 1 of soms zelfs wel 2 keer doorgespoeld worden. De closetpotcombinatie deugde niet. De toilet was eigenhandig door de vorige eigenaar aangelegd en waarschijnlijk was hij absoluut niet bedreven in dat soort dingen, geen vakman zal ik maar zeggen. De wand van de toilet is door hem betegeld en toen heeft hij het fonteintje verwijderd. Er zal alleen een waterkraan en geen wasbakje daaronder. Handenwassen kon dus niet! Toen ik hier kwam wonen heb ik het eerst zo gelaten met de bedoeling om op termijn een nieuwe wc te nemen. Sinds kort lekte er constant water uit de stortbak van de toilet, dit kwam omdat de afdichtingsring in de stortbak niet goed meer was. Dus er moest iets gebeuren. Gelukkig is boven in de badkamer ook een wc, de nood was niet superhoog, we hoefden nog niet ergens in de tuin een plekje te zoeken ;-)
Maar het werd tijd om een installateur een offerte te laten maken. Voor nog geen 500 euro kon de heleboel vernieuwd worden. Voor dit geld kon een toiletpot met stortbak met knop voor kleine en grote boodschap en een wasbakje met afvoer geplaatst worden. Koopje toch? Zeker als je bedenkt dat Dirk Scheringa minimaal 5000 euro vraagt voor een spreekbeurt! Volgens De Volkskrant van gisteren zou het zelfs om gemiddeld 7500 euro gaan. En dan neemt hij alleen zichzelf mee en niet eens een nieuwe toilet!
De installateur is wel 3 uren bezig geweest en alles is nu weer tiptop!
Hoera, we kunnen nu weer met plezier naar de wc!
Voor wie aan sinterklaas doet, vandaag een fijne sinterklaas!