Welkom bij Zuinigaan

Dit weblog gaat over bezuinigen, consuminderen en nog meer, want een mens is tenslotte meer dan alleen een consuminderaar, of zo je wilt een vrek. In '07 kocht ik mijn huis, in december 2018 word ik 66 jaar en mag ik met pensioen, want dan krijg ik mijn AOW. Ik heb een pensioengat van 20 jaar. Ik verkeek mij op de kosten van een koophuis en constateerde dat ik financieel vanaf mijn 66e jaar nogal krap zou komen zitten, vooral vanwege het pensioengat. Dus daar ging ik wat aan doen en op deze weblog vind je mijn berichten hierover.

dinsdag 31 maart 2009

Jarenlang in de bijstand: een toelichting

31/03/2009
Zoals ik gisteren schreef, heb ik 17 jaren in de bijstand gezeten. Sommige van mijn lezers zullen precies weten wat bijstand inhoudt, anderen vragen zich misschien af wat het betekent om in de bijstand te zitten. Het lijkt me goed een toelichting te geven.
Ik wil voorop stellen, dat ik het een heel goede zaak vind, dat er zoiets als bijstand bestaat. Als je zonder inkomsten bent of je hebt te weinig inkomsten, is het erg fijn dat je bijstand kunt aanvragen.
De bijstand dus: die 17 jaren dat ik in de bijstand zat, zijn verdeeld over 5 periodes tussen september 1974 en november 1999. Mijn laatste ervaringen met de bijstand dateren dus van bijna 10 jaren geleden.
Een aantal vragen:
1. Hoeveel geld krijg je? Je kunt het beste een alleenstaande ouder met 1 kind zijn, dan krijg je relatief het meeste. Je krijgt namelijk geld op basis van het feit dat je alleenstaande ouder bent, voor de kinderen krijg je alleen kinderbijslag en die is voor het levensonderhoud van kinderen niet kostendekkend. Een alleenstaande ouder krijgt op dit moment in mijn gemeente € 1097,70 + 57,77 vakantiegeld. Een (ouder)paar krijgt €1219,67 + 64,19 vakantiegeld, het maakt daarbij niet uit of je kinderen hebt. Voor de kinderen heb je alleen recht op kinderbijslag en krijg je geen aanvullende toeslagen. Dus: hoe meer kinderen, hoe meer armoede, want de kinderbijslag is niet toereikend. Ook destijds kreeg je als stel nauwelijks meer dan een alleenstaande ouder. Hoe je een volwassene moet kleden, voeden, hobby’s en andere zaken moet bekostigen van 128,39 euro extra per maand (incl de vakantietoeslag) is mij eigenlijk ook een raadsel.
2. Mag je spaargeld hebben? Ja, je mag een beetje spaargeld hebben. Voor alleenstaande ouders en echtparen is dit bedrag € 10.650,- Hierbij tellen waardevolle bezittingen als een koophuis, auto’s die meer waard zijn dan 3000 euro, sierraden, schilderijen etc ook mee. Ambtenaren van de bijstand mogen op huisbezoek komen en controleren hoe je inventaris eruit ziet. Als je te veel waardevulle spullen hebt, kom je niet in aanmerking voor bijstand.
Mijn ervaringen: als je bijstandgerechtigde bent, word je aan alle kanten gecontroleerd. Ik vond het in november 1999 een enorme opluchting dat ik die hele controle kwijt was. Ik heb meegemaakt dat ik bij een gesprek het volgende mee moest nemen: kopieën van sollicitatiebrieven, polis van inboedel en aansprakelijkheidsverzekering, alle bankafschriften van de laatste drie maanden (het zogenaamde giro-gluren). Maar je doet het wel, anders heb je kans op strafkorting!
Als mijn kinderen op een sport wilden, kon ik een deel van het lidmaatschapsgeld terugkrijgen. Hiervoor moest ik in december naar de sociale dienst, met een op mijn naam staande factuur en betaalbewijs. Vervolgens stond ik eindeloos in de rij voordat er een uitbetaling plaatsvond. Sommige mensen vonden dit zo’n vernedering, dat ze er niet aan begonnen om geld terug te vragen.
Daarnaast kon ik als "minder draagkrachtige" met een formulier langs de middelbare school van de kinderen. Dit formulier moest ik laten invullen op de administratie van de school als bewijs dat mijn kind daar naar school ging. Als ik dit bewijs opstuurde naar de gemeente, kreeg ik 50 gulden op mijn rekening gestort, als bijdrage in de kosten van de school. Ik vond het heel vervelend om te doen en zorgde er uiteraard wel voor dat ik niet door mijn dochter of haar vrienden gezien werd, maar het geld was welkom, dus deed ik het wel!
Ik maakte zoveel mogelijk gebruik van alle bijzondere regelingen. Er was bijvoorbeeld zoiets als bijzondere bijstand. Als je een bril nodig had, kon je hiervoor onder voorwaarden geld terugkrijgen. Er was echter wel een drempelbedrag. Het hield in dat je tot de eerste 150 gulden dergelijke kosten zelf moest betalen. Wat deden we dan? Dan zorgden we ervoor dat we in 1 kalenderjaar voldoende kosten hadden om de drempel te halen. In het jaar dat ik beviel van jongste dochter schaften mijn partner en ik beide een nieuwe bril aan. Met de kosten voor de bevalling werd de drempel niet gehaald, met 1 bril ook niet. Maar drie van die uitgaven tegelijkertijd was ruim voldoende. En dus kregen we alles vergoed.
We hadden spaargeld, enerzijds was dit heel handig, omdat we daardoor een buffer hadden. Anderzijds was het helemaal niet handig, omdat we door dit spaargeld niet in aanmerking kwamen voor kwijtschelding van belastingen. Jammer, maar ik hield erg van mijn buffer, het voelde goed om voor noodgevallen wat geld achter de hand te hebben. Deze buffer vormde het begin van het startkapitaal van mijn huis, laten we zeggen dat dit het fundament van mijn koopwoning is.

maandag 30 maart 2009

Bezuinigen of niet bezuinigen?

30/03/2009
Naar aanleiding van de opmerking van Yvon op mijn blog van gisteren ben ik gaan nadenken in hoeverre mijn leven door mijn uitgaven laat leiden. Misschien is dit voor anderen heel moeilijk voor te stellen, als je altijd meer dan voldoende geld hebt gehad hoef je je in beslissingen niet door geld te laten leiden. Je wilt wat hebben, dan koop je het, zonder afweging wat het moet kosten. Je wilt een weekendje doorbrengen in een hotel aan de kust, dan doe je dat, je ziet leuke schoenen, dan koop je die. Dat is een wereld die ik niet ken. Ik denk dat ik mij inderdaad in mijn beslissingen laat leiden door het feit hoeveel zaken kosten. Ik heb in totaal 17 jaren in de bijstand gezeten en in die periode 2 kinderen grootgebracht. Ik kan mijn geld maar 1 keer uitgeven, als ik het uitgeef, moet het nut hebben of moet ik er van kunnen genieten. Ik wil waar voor mijn geld en kan mijn geld moeilijk over de balk smijten, als ik iets koop dat het geld helemaal niet waard is, dan heb ik daar heel veel moeite mee. Mijn conclusie is dan dat ik een onjuiste beslissing heb genomen bij de aankoop. Zo vind ik het bijvoorbeeld heel zuur om te ontdekken dat kleding of schoeisel die ik voor de volle prijs heb gekocht, op een gegeven moment voor 75% afgeprijsd is.
Wat ik heel belangrijk vind, en waarbij het helemaal niet uitmaakt of je veel geld tot je beschikking hebt, is het kunnen genieten van de kleine simpele dingen, zoals het genieten van het zitten in de lentezon, een spinnende poes op mijn schoot, het fietsen langs het meer met alle vogels die daar elke dag zijn, het genieten van een lekker bord warm eten, je kinderen zien opgroeien tot fijne, lieve, sociale mensen (dochters zullen wel denken: nou, nou, het kan niet op), waardering voor wat ik doe op mijn werk. Het heeft niets met geld te maken, maar ik word er wel heel gelukkig van.
Dan nu over naar het onderwerp van mijn blog: Wat kun je nu het beste doen tijdens een economische crisis?
Als het kan, zou ik iedereen willen aanraden om net zoveel geld als anders te blijven uitgeven. Het is goed voor de economie, bedrijven kunnen blijven produceren, de middenstand blijft overeind, prima, niets aan veranderen.
Maar als je schulden hebt, of in de schulden dreigt te komen, of net als ik bijvoorbeeld een onvolledig pensioen hebt, is het goed om te gaan bezuinigen en een financiële buffer op te bouwen. Dan kun je, als je een financiële tegenvaller hebt, die buffer aanspreken.
Behalve bezuinigen om financieel iets meer armslag te krijgen, vind ik het van groot belang om het milieu zo weinig mogelijk te belasten. Dat kan door zuinig te zijn met energie, slim gebruik te maken van zonne-energie, geen etenswaar weg te gooien, groenten en fruit van het seizoen te kopen (die dus niet met het vliegtuig van ver hoeven te komen), de auto weg te doen en het openbaar vervoer te nemen, minder of geen vlees te eten, goederen te repareren ipv weg te gooien, goederen te recyclen.
Een leuke bijkomstigheid is dat je door zo te leven ook flink wat euro’s bespaart. En dat is dan mooi meegenomen.

zondag 29 maart 2009

Uitgaven afgelopen week

29/03/2009
De afgelopen week, week 13 dus, ben ik precies binnen het budget gebleven. Ik heb €34,72 uitgegeven aan boodschappen. Gisteren waren mijn beide dochters hier. Dus dat was een maaltijd voor drie. ‘s Avonds heb ik de oudste geholpen met vertalingen, dus ook ‘s avonds zaterdag-lekkers voor 3 personen. Vanmiddag had ik bezoek waarmee we spelletjes gedaan hebben, het bezoek bleef ook eten, dus ook hier weer extra verbruik. We waren vandaag met ons vijven. Het was heel gezellig, zo met een hele club mensen. Toen jongste dochter nog thuis woonde hielden we veel vaker een spelletjesavond of middag. Leuk, en de extra kosten meer dan waard. Vanavond heb ik oudste dochter nogmaals geholpen. Gelukkig kon ze de opdracht binnen de deadline afkrijgen. Ik heb Frans en Duits op het atheneum op eindexamenniveau gehad en op beide talen een negen gehaald. Oudste dochter heeft beide talen niet als eindexamenvak op het gymnasium gehad. Jammer als je vervolgens tijdens je universitaire studie moeilijke vakliteratuur in het Duits en Frans moet lezen. Ondanks het gat van al die jaren, is mijn niveau in die talen een stuk hoger.
Heel lief, ze had ook nog een cadeautje voor me meegenomen, omdat ik haar geholpen heb: Frank’s Zoo, een kaartspelletje.

zaterdag 28 maart 2009

1 aprilgrappen

28/03/2009
Ik ben nog geen leuke 1 aprilgrappen tegengekomen. Jammer, ik vind het zo leuk om te ontdekken dat iets een 1 aprilgrap is.
Mijn moeder gaat op 1 april voor de staaroperatie van haar rechteroog. En dat is geen grap. Het is haar 2e oog dat aan de beurt is. Kortgeleden is haar linkeroog gecontroleerd, ze heeft met dat oog weer een gezichtsvermogen van 100%. Het was 20%. Dit is voor een 85 jarige die rolstoelgebonden is en niets anders doet dan lezen en TV-kijken geweldig, dus hopen we dat ook met het 2e oog zo’n resultaat bereikt kan worden! Dus a.s. woensdag en donderdag ben ik bijna de hele dag met moeders op stap. Dat is ook een gevolg van het feit dat ik geen auto meer heb en alles met de bus moet doen.
Eerst operatie, de volgende dag weer naar het ziekenhuis voor de nacontrole. Ik weet van de vorige keer, dat het absoluut niet pijnlijk is en dat het een kortdurende operatie zal zijn. Dus wij gaan naar de volgende ronde.
Ondertussen bereid ik mij voor op mijn eigen staaroperaties. Ik denk dat ik volgend jaar maar moet, mijn beide ogen hebben staar. Nu nog niet zo erg, maar ik wil het ook niet supererg laten worden. Mijn moeder zag bijna niets meer, zo ver laat ik het niet komen!

vrijdag 27 maart 2009

Verlaging gasprijzen

27/03/2009
Gas2 Door het dalen van de gasprijzen wil Nuon met ingang van 1 juli de energieprijzen met 25% verlagen. Héél goed idee vind ik. Dat lijkt me ook goed nieuws voor de economie. Veel bedrijven verbruiken flink wat energie. Als dat voor minder geld kan, zou dat heel prettig zijn.
Ik verwacht dat andere leveranciers zullen volgen. Mijn contract bij Main-energie loopt per 1 oktober a.s. af. Ik heb 1 maand opzegtermijn, dus ga ik begin augustus op zoek, voordat ik op vakantie ga. Als alle bedrijven de energieprijzen verlagen, is de komende zomer een heel geschikte tijd om over te stappen. Op deze site kun je energieprijzen vergelijken en kun je zien welke leveranciers bonussen uitdelen. De Nederlandse Energie maatschappij bijvoorbeeld geeft klanten na 1 jaar een eenmalige korting van 312 euro. Ook andere bedrijven geven nieuwe klanten een eenmalige korting. Dit maakt het zeer de moeite waard om te overwegen om over te stappen. Je kunt zelfs besluiten het contract te verbreken. De boete bedraagt maximaal 50 euro per product, een boete van 100 euro en een bonus van 312 euro maakt nog steeds een leuke "winst".

donderdag 26 maart 2009

Gratis groenten

26/03/2009
Nu er een economische crisis of misschien wel een recessie heerst, is het belangrijk om te weten dat groenten niet altijd geld hoeven te kosten.
Van sommige groenten wordt het loof altijd weggegooid. Dit is soms helemaal niet nodig!
Gisteren heb ik voor het eerst het groen gegeten van de radijs. Prima te eten in salades. Jammer dat ik in het verleden zo veel loof heb weggegooid!
Verder is het loof van de zomer(rode)biet ook prima te eten, gestoofd of in salades.
Andere gratis groente (klik hier en hier voor een compleet overzicht en een toelichting):
Jong paardebloemblad, dit heet ook wel molsla. Dit is prima te eten in salades en gestoofd. Brandneteltoppen zijn heerlijk pittig. Wel oppassen bij het oogsten.
Verder is look zonder look een heelijke plant om in salades te eten.
Eet jij wel eens gratis groente? (en dan bedoel ik niet groente uit de (volks)tuin. Heb je tips?

woensdag 25 maart 2009

AOW leeftijd omhoog!

25/03/2009
Ik had altijd gedacht dat ik in december 2017 mijn AOW en pensioen zou krijgen, nou dat gaat mooi niet door! Vergeet het maar. Dat wordt in ieder geval ergens in 2018, misschien wel in 2019! Ik had gedacht tegen die tijd oppasoma voor mijn kleinkinderen te zijn, maar besluiten van vannacht hebben deze toekomstdromen verstoord! Omdat ik maar weinig pensioen heb opgebouwd, moet ik wel, ik heb geen keuze. Nou ja, werk heeft ook voordelen, het houdt je van de straat, zal ik maar zeggen. Ik hoef me niet te vervelen en mijn huis hoeft overdag niet verwarmd te worden.
Vandaag ontvang ik mijn salaris en heb ik een werklunch. Dus dat is goedkoop eten.
Dan nog even naar de apotheek om nieuwe medicijnen. Gisteren bleek op het nieuws dat de coctail aan medicijnen die ik al ruim 10 jaar gebruik voor mijn diabetes het risico op hart- en vaatziekten met zo’n 40% vermindert. Deze therapie werd mij in het UMCG voorgeschreven, dus ook daar weten ze wat goed voor mij is! Naast deze medicijnen krijg ik ook al jaren simvastatine, ook dat helpt bij diabeten om hart en vaatziekten te verminderen. Simvastatine geeft een risicoverlaging van 25%.
Door deze medicijnen krijg ik waarschijnlijk ook nog jaren de kans om van mijn welverdiende pensioen en AOW te genieten, ook al is het dan wat later.
Nog over doorwerken tot je 67e: volgens deskundigen gaat de werkloosheid de komende tijd stijgen tot wel 10%. Hoe ze dat willen combineren met het aan het werk houden van meer mensen, door mensen langer door te laten werken, is mij eigenlijk een raadsel. Of zou het betekenen dat mensen de laatste jaren van hun werkzame leven in de bijstand moeten zitten of in de ziektewet? In beide gevallen gaat het inkomen flink omlaag. Natuurlijk is het wel zo dat de pensioenfondsen minder pensioen hoeven uit te keren en de overheid minder AOW. Dat scheelt op termijn 2 jaar uitbetaling, maar dan gaat het ons economisch misschien al weer een stuk beter.

zomertijd

In de nacht van komende zaterdag op zondag wordt het zomertijd! We leveren een uur in, in ruil daarvoor is het ‘s avonds een uur langer licht en ‘s ochtends een uur langer donker. Na een gewenningsweek waarin ik wat slaapdronken rondloop, vind ik het wel prettig dat het ‘s avonds langer licht is. Je kunt ‘s avonds in de tuin werken, een wandelingetje maken. Ik heb een hekel aan donker en kou. Start van de zomertijd is voor mij ook een mijlpaal: het betekent dat het echt zomer gaat worden.
De zomertijd is ooit ingevoerd om energie te besparen. Ik geloof niet dat dit veel oplevert. Alleen een klein beetje stroom voor verlichting. Maar daar zit niet het grote verbruik. Het is al bekend dat het gebruik van spaarlampen nauwelijks echt energiebesparing oplevert. Energieverbruik zit in ander stroomverbruik dan verlichting en dat verbruik vermindert niet. Op mijn werk is ook overdag de verlichting aan, computers, printers etc worden net zo intensief als anders gebruikt. Geen verschil dus. Ik heb een uurtje korter mijn spaarlampen aan. Meestal heb ik ‘s avonds beneden in de woonkamer 3 spaarlampen branden van in totaal maximaal 60 watt = 0,06 kWh. Ik ga ervan uit dat stroom 10 cent per kWh kost. Dan is de besparing aan stroom dus dagelijks 1x 0,06 kWh = 0,006 euro. In honderd dagen scheelt het dus 60 eurocent. Mijn conclusie: de besparing door de zomertijd is uiterst miniem. Toch jammer! Landelijk schijnt de besparing ongeveer 1% te zijn. Klik hier voor meer info.
Mijn andere energieverbruik blijft ongeveer hetzelfde. Ik gebruik vanaf half april wekelijks mijn elektrische grasmaaier, daar tegenover staat dat ik minder TV kijk en wat minder achter de computer zit. Maar dat is niet afhankelijk van het feit of er wel of niet zomertijd bestaat.

dinsdag 24 maart 2009

Havermout

24/03/2009
60600hafer_2 Vanavond als toetje maar weer eens havermoutpap gemaakt. Vroeger stond havermout bekend als arme mensen voedsel, daarom voor consuminderaars als ik zeer geschikt. Havermout is supergoedkoop, gewone havermout kost nog geen 40 cent per pond. Toch is havermout een zogenaamd superfood: dat betekent dat het één van de 14 zeer gezonde voedingswaren is. Als je deze voedingswaren eet, dan blijf je gezond en vitaal. Nou dat willen we allemaal wel, toch? Er zitten veel goede stofjes in, zoals Vitamine B1, fosfor en magnesium. Verder is het goed voor een stabiele bloedsuikerspiegel. Je hoeft hiervoor geen dure merkproducten te kopen, op de onderste plank vind je in bijna iedere supermarkt een goedkoop alternatief, bijvoorbeeld van euroshopper. Ook volgens Wikipedia is havermout gezond, omdat het goed is voor je cholesterol.
Je moet er wel van houden, oudste dochter vindt het heerlijk, jongste daarentegen moet er niets van hebben. Mijn moeder is er groot op geworden, ze is in de dertiger jaren op eigen kracht hersteld van TBC, misschien wel door de havermout. Er is pas achteraf, begin jaren 50, de diagnose gesteld dat ze TBC had gehad. Maar echt lekker vond mijn moeder het niet. Gelukkig zijn er nu goede medicijen om TBC te genezen, hoewel dat met resistente stammen niet meevalt.
Dan nu het basisrecept voor de havermoutpap:
Je hebt nodig:
1 liter (houdbare) melk, mag mager zijn, halfvol of volle melk. Hoe meer vet hoe lekkerder vind ik zelf, maar mager is gezonder, dus maak ik de pap in de praktijk nooit met volle melk.
100 gram havermout
1 zakje vanille suiker
miniem snufje zout
honing, suiker of zoetstof naar smaak
Hoe doe je het: breng de melk aan de kook en voeg de havermout toe. Laat de havermout 15 minuten koken. Voeg de vanillesuiker en het zout toe. Zoet naar smaak. Laat nog 10 minuten nawellen.
Behalve havermoutpap maak er koekjes van, voeg havermout toe aan pannekoekenbeslag, in muffins etc.

zondag 22 maart 2009

Voorjaar in de tuin

22/03/2009
Ik vind het heerlijk dat ik een tuin heb. Aan grasmaaien heb ik een hekel, wat een gedoe, en wat groeit dat gras hard in de zomer, maar voor de rest vind ik het een waar genoegen.
Waar geniet ik van?
Van alle knoppen en bloemen die nu weer zichtbaar zijn. De camelia staat vol in knop, de krokussen bloeien, de tulpen komen boven, de mini-narcissen bloeien volop.
Later in het seizoen gaat er nog veel meer bloeien en ook geuren, een sering, brem, gebroken hartjes, floxen, vlinderstruik, rozen, de gele lis in de vijver, de kamperfoelie.
100_3846
Ik heb ook bomen en struiken die vrucht dragen: een kersenboom, aalbessen en een doornloze braam. Ik hoop dat deze de komende zomer lekkere vruchtjes geven!
De kers stond al in mijn tuin toen ik hier kwam, hij heeft de afgelopen zomers alleen een beetje gebloeid, maar vrijwel geen kersen gegeven. Misschien is er iets mis met de bestuiving?
100_3843
Op bovenstaande foto de braam.
Deze braam heb ik bijna 2 jaren geleden als een stekje meegenomen. Deze braam bloeit en geeft vruchten op het 2 jarige hout. Vorig jaar droeg hij geen vruchten, haar hij heeft wel takken gevormd van in totaal wel 4 meter lang. Op deze takken moet hij bramen geven als het goed is, dat deed hij in mijn vorige tuin ook. In mijn vorige tuin kwamen er in het 7e en 8e jaar kilo’s bramen af, daar is het nu nog te vroeg voor. Maar ik heb er vertrouwen in dat het goed komt.
100_3842
Op bovenstaande foto de aalbes. Deze aalbes heb ik vorig jaar als stek van de achterbuurvrouw gekregen. Ik hem de stek direct geplant, maar ondanks dat verdorden de bladeren al snel. Ik dacht: dit wordt helemaal niets, die is dood. Niets is minder waar, twee weken terug zag ik dat het struikje ineens volop knoppen vormde. De bladeren komen uit de knoppen. Het is maar goed dat ik de "dode" aalbesstruik niet weggedaan heb.
Zo heb ik vanaf komende zomer lekker fruit uit eigen tuin!
Ik de zomer kan ik heerlijk zitten lezen en zonnen op mijn terras. Mijn tuin is op het zuid-westen. Vanaf een uur of 10 kun je in mijn tuin heerlijk in de zon zitten. Als de zon schijnt, als het regent wordt dat natuurlijk helemaal niets.
Waar ik verder van geniet, is het uitzicht vanuit mijn woonkamer. Ik heb een heerlijk groen uitzicht en dat doet mij iedere dag weer goed!

zaterdag 21 maart 2009

De volgende crisis komt er aan!

21/03/2009
Volgens Britse wetenschappers komt de volgende crisis er al weer aan: een wereldwijde voedsel- en energiecrisis. Klik om meer te lezen hier en hier.
Het komt er op neer dat er door de wereldwijde bevolkingsgroei ernstige tekorten ontstaan in energie, voedsel en water. In 2030 zouden er 8,3 miljard mensen zijn die 50% meer eten en energie nodig hebben dan nu het geval is. Ik vraag me wel af of dit klopt, er komen 1,5 miljard mensen bij, en daardoor zouden we met zijn allen op deze aarde dubbel zoveel eten en energie nodig hebben. Kennelijk gaat men er ook van uit dat de gemiddelde welvaart flink stijgt. Arme mensen gebruiken minder energie, voedsel en ook water. Hoe hoger het inkomen, hoe meer er verbruikt wordt. Dat zie je overal. In Nederland, in Afrika, in de VS, noem maar op. Als je bijstand hebt, heb je geen groot huis dat je moet verwarmen, geen grote tuin die je in de zomer moet besproeien, geen airco, eet je geen biefstuk met ingevlogen groenten uit Kenia, gooi je geen eten weg (dat hoop ik tenminste) en ga je niet shoppen in New York of Parijs.
In 2030 ben ik 76 jaar, misschien zit ik dan wel te kleumen in mijn huisje en eet ik aardappels uit eigen of andermans achtertuin. Ik kan moeilijk nu voorraden aanleggen voor 2030, ik denk dat er weinig is dat zo lang houdbaar is. Misschien moet ik tegen die tijd het frisdrankblikjes-kooktoestel en de stuiverkachel van Ellen van Spaarblog maken en in werking stellen ?(om te lezen hoe je deze energietoestellen moet maken, moet je op deze weblog even wat naar beneden scrollen, het komt na de grot)
Zo, nu eerst de computer uit en lekker in de zon met een krantje en een 2e mok koffie. Dan op mijn fietsje naar de supermarkt voor wat laatste boodschappen. Een stralende dag toegewenst!

vrijdag 20 maart 2009

Mineur

20/03/2009
Ik heb last van een mineurstemming. Volgens de statistieken komt hier ineens bijna niemand meer kijken. Gisteren waren er 52 pageviews :-( Meestal zat ik de afgelopen maanden tussen 800 en 900 pageviews per dag. Een maand geleden, op 20 februari, waren dit er 1.267! Is er iets mis met mijn schrijfstijl? Eergisteren was het ook al niet te best volgens de statistieken, nog geen 300 mensen.
Is consuminderen uit? Misschien is iedereen wel heel moe van alle bezuinigingen en willen mensen over iets anders lezen. Misschien moet ik 90 miljoen euro winnen en gaan beschrijven hoe ik dat geld uitgeef en héél nuttig besteed. Lijkt me heel interessant. Als jij een web-log weet die daar over gaat, wil ik graag een reactie. Daar zou ik graag meelezen!
Nou ja, ik schrijf eigenlijk niet voor de statistieken, ik schrijf voornamelijk voor mezelf, bij wijze van consuminderdagboek. Dit dagboek heeft mij heel goed geholpen om geld te besparen, net als het lezen van weblogs van collega-consuminderaars. Het feit dat er steeds meer lezers waren, was een leuke bijkomstigheid. Mijn ego werd er door gestreeld, zal ik maar zeggen. Ik weet ook niet of de statistieken in weblog een reëel beeld geven, misschien was er een storing. OneStat geeft heel andere cijfers en zit ik de afgelopen dagen toch nog op bijna 800 pageviews. Eergisteren wat meer dan 800, gisteren ruim 750.
De mineurstemming heeft ook te maken met het feit dat dochter afgebeld heeft, ze blijft in Wageningen en gaat hard studeren. Er is natuurlijk helemaal niets tegen hard studeren, het is heel goed zelfs dat ze zo intensief met haar studie bezig is, maar ik had me op haar komst verheugd, en ze komt dus niet. Meestal houd ik het weekend voor haar vrij, zodat ik haar alle aandacht kan geven en we gezellig samen eten, bijpraten etc. Uiteraard doet ze ook wel eens een avond of een middag wat anders, maar ze is meestentijds wel thuis. Oudste dochter heeft het veel te druk en kan dit weekend ook niet komen eten of zo. Om nu ineens het weekend helemaal alleen door te brengen, dat lijkt me ook helemaal niet leuk.
Ik heb daarnet een vriendin gebeld en uitgenodigd om te komen eten. Leuk! Ze kan, dus dat is geregeld. Waarschijnlijk ga zondag ik ook nog even bij een andere vriendin langs. Vanmiddag op bezoek bij mijn moeder.
Nog een reden voor de slechte stemming: ik heb daarnet in bed, voordat ik opstond, het boekenweekgeschenk uitgelezen. Het verhaal is prima, maar van het laatste deel word ik ook bepaald niet vrolijk. Een vreselijk einde.
Nu eerst maar eens een lekkere beker koffie, misschien knap ik daar wat van op!
Een heel fijne, zonnige dag toegewenst!

Update 21 maart: bedankt voor alle leuke berichtjes. Fijn dat jullie mijn blog lezen.
Overigens waren er gisteren volgens de statistieken maar 17 bezoekers hier, die in totaal 33 pagina’s bekeken hebben.
Mijn conclusie: de statistiek deugt niet en ik ga vrolijk verder!

donderdag 19 maart 2009

Zonnewarmte!

Zon Vandaag scheen de zon de hele middag, gisteren was het hier grijs en somber. Verschil in huis: 3 graden. Gisteren toen ik uit mijn werk thuis kwam om half zes, stond de thermometer op 14,5 graden. Vandaag op 17,5 graden. Wat een verschil! En dat zonder dat ik gestookt had! Laat die zon maar schijnen, dan hoef ik bijna niet meer bij te stoken door middel van de CV. Dat scheelt véél kubieke meters gas. Goed voor mijn energierekening.
Naar aanleiding hiervan nog een paar tips.
Tip 1: scherm de zon niet af en profiteer zoveel mogelijk van de zonnewarmte in je huis.
Tip 2: maak zoveel mogelijk gebruik van zonlicht, dat scheelt stroom. Ik zie om mij heen buren die ‘s ochtends de lampen laten branden. Dit is vanaf 7 uur echt niet meer nodig, behalve als het een supersombere dag is!
En naast de energieleverantie van de zon, word ik er ook nog eens heel vrolijk van als de zon schijnt! Volgens mij is de zon en het licht echt goed voor mij. Ik krijg zin in het voorjaar.
Gele_violenIk heb vandaag ook nog zonnetjes gekocht: gele violen bij de Aldi om mijn tuin mee op te vrolijken!

woensdag 18 maart 2009

Wel of niet een huis kopen?

18/03/2009
Mijn vroegere oppaskind, vorige week 23 jaar geworden, wil samen met haar vriend een huis kopen. Vriend en zij hebben allebei een tijdelijke baan via een uitzendbureau, één van hen op HBO-niveau, de ander op MBO-niveau. Ze hebben geen spaargeld, kennen elkaar amper 2 jaar en wonen nu samen in een huurhuis. Ik sprak haar vader en heb gezegd dat ik het hen ernstig zou ontraden om een huis te kopen. Wat als één van hen ontslagen wordt en geen werk kan vinden? Dan gaat hun inkomen fors achteruit! Wat als de relatie verbroken wordt en de hypotheeklast uit 1 inkomen betaald moet worden? Ze willen kinderen, wat als er kinderen komen en 1 van beiden of misschien allebei een parttime baan neemt?
Ik zou hen aanraden eerst rustig te blijven huren, een bedrag te sparen en pas dan de sprong te wagen.
Wat zou jij hen aanraden?

Update op 19 maart: waar je ook aan moet denken, is het feit dat je ziek kunt worden. Bij ziekte en arbeidsongeschiktheid ga je er een stuk in salaris op achteruit. Volgens mij heb je in de eerste periode nog ongeveer 70%, daarna kan dit nog minder worden.

zondag 15 maart 2009

Gratis op reis met het boekenweekgeschenk!

15/03/2009
Boekenweek_2 Vandaag mag ik helemaal gratis in de trein omdat ik via mijn werk het boekenweekgeschenk heb gekregen. Ik heb er helemaal geen boek voor gekocht en toch heb ik het. Super! Alleen al de gedachten over wat ik er allemaal mee zou kunnen doen! Naar het strand? Naar de Zuid-Limburgse heuvels? Naar Amsterdam? Wat moet het worden? Dan wint de realiteitszin het van mijn dromen. Het is vast mudvol in de trein, iedereen wil met zo’n boekje op stap. En wat heb ik een hekel aan volle treinen! Mooi weer is het ook niet, op dit moment regent het hier pijpestelen.
Ik heb gisteren al besloten wat het moet worden, ik ga naar Veenwouden, op bezoek bij zieke schoonmoeder die in een verpleeghuis woont. Ze heeft heel lang zelfstandig gewoond en wilde eigenlijk doodgaan in haar eigen huis. Ineens kon dat niet meer (dat wonen dan) en nu zit ze noodgedwongen in een verpleeghuis. Zij houdt erg veel van plantjes en is begin deze maand jarig geweest. Ze krijgt van mij een mooie pot met 3 hyacinten, daar kon ik haar vroeger altijd zo blij mee maken. Boterhammen mee en dan drink ik daar een kopje koffie.

Update 13.30 uur: ik ben weer thuis.
Schoonmoeder was heel blij met mijn komst en met de hyacinten, soms is ze wel eens wat verward en lijkt het of ze dement wordt, maar deze keer was ze heel helder en kon ik goed met haar praten. Ze was ook heel vriendelijk en aardig, dat is ze ook niet altijd. Daardoor was het bezoek voor mij ook prettig om te doen. Ik heb dus een leuk tochtje gehad.
Op de heenweg kwam ik een vriendin tegen, die ook dank zij het boekje op stap was, ze zou samen met haar zus die in Overijssel woont, een museum in de buurt van Heerenveen bezoeken. Ik heb genoeglijk met deze vriendin zitten praten en dan gaat de reis vlug.
Wij waren niet de enigen die gebruik maakten van het boekje om vrij te reizen. Ongelooflijk wat was het druk! Op het hoofdstation in Groningen zag het zwart van de mensen en op de museumbrug stonden tientallen mensen in de wachtrij voor het Groninger Museum.
Ik ben daar nooit rond 1 uur op zondagmiddag, misschien is het ook wel heel normaal, die drukte!

zaterdag 14 maart 2009

Een stralende dag!

De lente lijkt er nu toch aan te komen. De zon schijnt en het belooft een stralende dag te worden. Ik heb uitgeslapen, dat wil zeggen: ik ben wel een uur langer in bed blijven liggen en werd wakker van de overweldigende hoeveelheid licht die binnen wilde komen. Nu draait de wasmachine en liggen er diverse klusjes op mij te wachten. Ik moet nog wat betalingen doen, halverwege de maand sluis ik altijd de belastingteruggave door daar mijn spaarrekening. Die betaling gaat automatisch. Eerst eens even kijken of er nu een roodstand dreigt. Ik moet Essent betalen voor het gebruik van het netwerk voor gas en stroom, verder moet ik de afrekening van energie betalen en een consult bij de podotherapeut. Dat consult kan ik declareren, maar dat helpt niet. De zorgverzekeraar betaalt helemaal niets terug en komt waarschijnlijk met een aanvullende rekening. Mijn medicijnen kosten ruim 400 euro per kwartaal, de zorgverzekeraar beschouwt de declaratie als gedeeltelijke betaling van mijn eigen risico. Er staat ook nog een dergelijk bedrag voor de zorgverzekeraar (over 2008), dat moet ik uiterlijk op 18 maart betalen.
Totaal 178,50. Volgens mij lukt dat nog net.
Dan maar eens even voorraden aanvullen voor het komende weekend, kattenbak verschonen, was ophangen, bij mijn moeder op bezoek etc.
Update aan het einde van de middag: het was inderdaad een mooie dag en de krokussen bloeien 100_3847 in Drachten heel uitbundig. Ik ken geen plaats waar zó veel krokussen groeien en bloeien als in Drachten. Toen ik terugkwam in de stad Groningen, zaten er op de Grote Markt al weer honderden mensen op de terrasjes. Een beetje koud als je het mij vraagt, maar sommige mensen kunnen gewoon niet wachten denk ik. Ik zit zelf met de tuindeur open achter de computer. Een beetje fris, maar de katten vinden het heerlijk, ze kunnen naar buiten en weer naar binnen . Dat is volgens mij na eten en slapen hun meest geliefde bezigheid: heen en weer lopen tussen de kamer en de tuin.

vrijdag 13 maart 2009

Meer Indiase recepten

13/03/2009
Eind januari naam ik met collega’s deel aan een kookworkshop Indiaas koken.
Ik heb toen 4 recepten op mijn blog gezet:
kipcurry,
Curry met eieren,
Aubergine in yoghurtsaus
groente-korma
Dan nu nog een aantal recepten:

Uienbhalia’s (voorgerecht of snack)

Ingrediënten:
200 gram bloem
1/2 theelepel chilipoeder
1 theelepel kurkuma
1 theelepel bakpoeder
zout naar smaak
1/2 theelepel komijn
2 grote uien
1 groen peper, fijngehakt
30 gram korianderblad, fijngehakt
olie voor het frituren
Bereiding: meng de bloem met alle kruiden en het bakpoeder en zeef dit boven een beslagkom. Roer er zoveel koud water door tot er een dik beslag ontstaat en laat dit even rusten. Pel de uien en snijd ze in ringen. Meng nu de uienringen, de peper en de koriander door het beslag. Verhit de olie in een wok of frituurpan. Schep steeds een lepel van het mengsel in de hete olie en bak de bahajia’s tot ze goudbruin zijn. Laat ze goed uitlekken en serveer ze warm met eventueel een saus.

Gehakt met doperwten en munt
Ingrediënten:
2 eetlepel olie
1 ui, gesnipperd
1 teentje knoflook uit de pers
1 schijfje gemberwortel
1/2 theelepel chilipoeder
1/4 theelepel kurkuma
1 theelepel gemalen koriander
zout
2 ontvelde tomaten in plakjes
250 gram rundergehakt
1 grote wortel in reepjes
75 gram doperwten (diepvries)
1 eetlepel fijngehakte munt
1 eetlepel fijngehakte koriander
een paar takjes koriander
Bereiding: Verhit de olie in een wok, hapjespan of diepe koekenpan en fruit hierin de uien met de knoflook en gember aan. Voeg het gehakt toe en laat al roerende meebakken zodat het gehakt rul wordt. Voeg nu de gedroogde specerijen, tomaten, wortel en doperwten toe en laat dit circa 10 minuten meesudderen. Proef het gehaktmengsel af en voeg pas op het laatse moment de munt en koriander toe. Serveer dit gerecht met rijst.
Variatie: oorspronkelijk wordt dit gerecht met lamsgehakt gemaakt.

Balti-vis
Ingrediënten:
600 gram kabeljauwfilet of andere stevige witvis
1 ui, gesnipperd
1 eetlepel citroensap
1 theelepel zput
1 teentje knoflook uit de pers
1 theelepel verpulverde gedroogde rode pepers
1 1/2 theelepel garam masala
2 eetlepels fijngehakte koriander
2 ontvelde tomaten
2-4 eetlepel maïzena
1,5 deciliter olie
Bereiding: snijd de vis in blokjes. Doe alle overige ingrediënten met uitzondering van de maïzena en de olie bij elkaar en pureer dit mengsel in de keukenmachine. Schep dit ui-kruidenmengsel over de visblokjes en laat dit even intrekken. Voeg vlak voor het bakken de maïzena aan het vismengsel toe, zodat de visblokjes aan alle kanten bedekt zijn. Verhit de olie in een wok en bak hierin steeds kleine hoeveelheden van de visblokjes goudbruin. Serveer eventueel met raïta of een andere saus.

Voorkomen van schulden

14/03/2009
In deze economisch slechte tijden vraag je je misschien af, hoe voorkom ik dat ik schulden krijg? Heel belangrijk is dat je als je schulden hebt, meer betaalt voor hetzelfde ding dat je aanschaft. Je wilt bijvoorbeeld een mooie nieuwe computer kopen: stel je wilt een Acer computer bij Wehkamp kopen. Dat kun je op verschillende manieren doen:
- je hebt het geld en je betaalt de computer contant, je betaalt dan 699,-
- je hebt het geld niet en je gaat per maand betalen, je kunt hier maximaal 68 maanden (ruim 5,5 jaar) over doen en betaalt dan 16 euro per maand. Je betaalt dan 1082,54. Je betaalt dus in totaal 383,54 meer dan je gedaan zou hebben als je direct betaald had! Deze afbetaling heet ook wel consumptief krediet.
Wat wil je liever, een computer voor 699,- of dezelfde voor 1.082,54? Ik zou het wel weten! Hetzelfde verhaal zou ik kunnen vertellen over dingen die nog véél noodzakelijker zijn, bijvoorbeeld een wasmachine of een stofzuiger.
Om nu te zorgen dat je niet hoeft te lenen, moet je zorgen dat je elke maand geld overhoudt, dat je minder uitgeeft dan er binnenkomt. Van dit spaarpotje, ook wel buffer genoemd, koop je dan je noodzakelijke aankopen, zodat je geen rente hoeft te betalen.

Trap ook niet in de val om aankopen met een creditcard te kopen, dan lijkt het of je contant betaald hebt, maar dat is niet zo, want ook op de creditcardschuld betaal je rente en vaak niet zo weinig ook.

donderdag 12 maart 2009

Afrekening energie

12/03/2009
Hier is gisteren de afrekening van Main-energie op mijn deurmat gevallen. Ik ben sinds 1 oktober 2008 klant bij hun, mijn voorschotbedrag was berekend op mijn gemiddelde jaarverbruik. Je voelt hem wel aankomen: ik moet bijbetalen. Ik heb in de afgelopen maanden niet zoveel kunnen besparen dat een maandelijks voorschot van 67 euro voldoende was. Heel logisch met een verbruiksperiode van alleen koude wintermaanden! De schade valt nogal mee eigenlijk, 104 euro. Ik heb het nagerekend en het klopt. Dus ga ik dit bedrag volgende week automatisch betalen. Als ik mocht besluiten na mijn jaarcontract, per 1 oktober naar een andere leverancier over te gaan, krijg ik waarschijnlijk over de zomermaanden weer wat terug, misschien wel 100 euro of meer!

woensdag 11 maart 2009

TNT min 15%

11/03/2009
Ik vind het schokkend om te lezen dat medewerkers van TNT post de komende 3 jaar 15% MINDER bruto salaris krijgen. Dit is o.a. een gevolg van de liberalisatie van de postmarkt. Al weer een hele tijd mogen andere bedrijven ook post bezorgen, vanaf april mogen die ook brieven bezorgen. Al heel snel krijgen medewerkers van TNT 5% minder, de rest van de korting volgt en is afhankelijk van het aantal dienstjaren. Het bedrijf zal steeds meer gerund worden door mensen met bijbaantjes, studenten en huisvrouwen en zo.
Het zat er aan te komen, maar toch ben ik geschokt. Jongste dochter werkte vanaf 2007 tot oktober 2008 als zaterdagpostbode bij de TNT, oudste dochter werkt vanaf oktober 2008 bij de TNT, ook op zaterdag. Van jongste dochter hoorde ik vorig jaar steeds dat het hele bedrijf volhing met vacatures bij andere bedrijven. De suggestie was duidelijk: hier valt niets meer te verdienen, ga vooral ergens anders werken. Ik snap dat het bedrijf concurrerend moet werken, maar toch, 15% vind ik wel heel veel. Ik weet niet precies hoeveel oudste dochter verdient met het werken op de zaterdagochtend, jongste dochter verdiende ruim 100 euro netto per maand. Oudste is 3 jaar ouder en zal iets meer verdienen, ongeveer 110 waarschijnlijk. Dat wordt dan over 3 jaar 93,50. En ondertussen gaat het collegeld wel elk jaar omhoog. En de minister maar waarschuwen dat studenten niet zoveel moeten lenen.
Ik ga er dit jaar nog weer 3% op vooruit. Dan moet er voor mijn werkgever een andere CAO komen en zullen we vanwege de recessie vrees ik op de 0-lijn uitkomen. Ik vertrouw erop dat mijn loonsverhoging niet in de min komt en loonsverlaging gaat worden!

Update 24/02/2013: oudste heeft voortdurend tijdelijke contracten gehad, na verloop van tijd is haar contract niet verlengd en is ze na een tijd niet gewerkt te hebben weer aangenomen op veel slechtere arbeidsvoorwaarden en met een lager loon.

dinsdag 10 maart 2009

Bezuinigen op energie

10/03/2009
De afgelopen 1,5 jaren heb ik minder energie gebruikt dan in de periode daarvoor, maar eigenlijk kwam dat niet omdat ik beter of meer bezuinigde, maar omdat er hier minder mensen woonden. Tot 2 jaar geleden woonden beide dochters bij mij. Ze douchten, studeerden op hun verwarmde kamers, computerden, gebruikten lampen. Nu ze allebei elders wonen, gebruiken ze hier natuurlijk minder energie, mijn "bezuinigingen" van de afgelopen tijd zijn in feite helemaal geen bezuinigingen maar gewoon een lager verbruik doordat de meiden niet meer hier wonen. Destijds woonden hier 3x zoveel mensen.
Verder is alles hetzelfde gebleven:
- ik heb nog steeds bijna overal spaarlampen (mijn eerste spaarlamp, model jampot, heb ik in 1982 aangeschaft)
- ik laat kamers die ik niet gebruik, of alleen om te slapen, onverwarmd
- ik was alleen als ik een volle trommel heb
- ik doe de thermostaat een graadje (of soms meer, dat hangt ervan af hoe actief ik ben) lager
- ik doe mijn verwarming ruim een uur voor het slapengaan uit
- ik vermijd sluipverbruik door stekkers uit het stopcontact te halen
- ik heb alleen lichten aan in de ruimte waar ik ben (behalve als ik even de toilet gebruik ;-) , dan laat ik het licht in de woonkamer branden)
- ik gebruik regelmatig een geïmproviseerde hooikist en snelkookpan voor een lager gasverbuik
- ik kook met de deksel op de pan, waardoor de warmte niet ontsnapt
- ik verwarm mijn oven meestal niet voor
- ik douche kort
- ik gebruik geen energieverslindende apparaten, zoals waterbedden en wasdrogers
Door spaarzaam met energie om te gaan, was mijn gebruik van 1 maart 2008 – 1 maart 2009:
Gasverbruik 835 kuub en elektriciteit 1566 kWh. In deze periode woonde ik een half jaar samen met dochter in dit huis, daarna was dochter alleen in de weekenden hier.
Als je meer wilt weten over energiebesparen, kijk dan hier.

maandag 9 maart 2009

Maandag 9 maart (2009)

09/03/2009
Vanavond komt oudste dochter met haar vriend, dan eten we lekker zuurkoolstamppot met uiensaus en een boomstammetje uit het vleespakket van de C1000. Verder heb ik voor de rest van de week kliekjes van het afgelopen weekend: zelfgemaakte erwtensoep en vegetarische zuurkoolstamppot. Er is veel over, dat staat in de vriezer te wachten tot ik ze nodig heb. Dat is heel handig, want morgen heb ik net als afgelopen dinsdag weer een medische lezing, die begint vroeg, al om half acht. Veel tijd om te koken heb ik dan niet.
Toen ik gisteren mijn weekenergieverbruik noteerde, zag ik, dat ik vorig jaar om deze tijd zo ongeveer stopte met noteren. In de zomer, als ik weinig gas verbruik, noteer ik de standen niet, of hooguit zo nu en dan. Zou het vorig jaar al zo warm geweest zijn? Ik heb toen alleen half april en in juli nog de standen genoteerd, verder niet. Ik had nu in 1 week 18 kuub gas verbruikt, ook al veel minder dan in januari en februari.

zondag 8 maart 2009

Belastingaangifte 2008 helemaal gereed

08/03/2009
Mijn belastingaangifte is helemaal klaar en verzonden. Ik vond het vooringevulde exemplaar wel handig. De inkomensgegevens en allerlei andere informatie stonden er goed in, dus ik hoefde alleen maar te controleren en aan te vullen. Wat ik met name nog moest doen, waren de bijzondere uitgaven, zoals ziektenkosten. Omdat ik chronisch ziek ben, kom ik in aanmerking voor belastingaftrek. Daarnaast heb ik een jaar geleden mijn gehoortoestellen gekocht, daar kon ik ook aftrek voor vragen. Natuurlijk moest ik wel de vergoeding van de zorgverzekeraar en het UWV aftrekken van dit bedrag. Wat kon ik aftrekken?
Premies voor aanvullende zorgverzekering
Dieet op doktersvoorschrift (zoutbeperkt diabetesdieet)
Volgens het rekenprogramma krijg ik zo’n 700 euro terug, dat hoop ik dan maar, zou leuk zijn.
Waar ik wel wat mee in mijn maag zit, hoe zit het met volgend jaar, dan verdwijnt de aftrek voor chronisch zieken, dan mag je de aanschaf van brillen en hulpmiddelen niet meer aftrekken. Zou de compensatie dan gewoonweg verdwijnen en zou er niets voor in de plaats komen?
Ik heb geen idee, ik wacht het af.

zaterdag 7 maart 2009

Daarom zijn mijn boodschappen zo duur!

07/03/2009
Ik heb de laatste tijd nogal wat gelezen op de blog van Rebecca, zie hiervoor de link Less is enough. Deze Amerikaanse probeert een maandlang te leven van 1 dollar per dag. Ik was ervan overtuigd dat ik aan voeding niet zoveel meer uitgeef dan dat zij doet. Maar ik houd mijn uitgaven nauwkeurig bij en mijn overtuiging klopt gewoon echt niet, ik geef geen 10 euro per week uit, maar als je mijn katten even niet meerekent, 30 euro. Als ik mijn boodschappen nader analyseer, kom ik tot de conclusie dat ik sommige dingen "gewoon" even vergeet mee te tellen, zoals drinken: koffie, thee, melk, limonade. In het weekend eten we vaak krentenbollen en vleesbeleg, daarom heb ik de broodmaaltijden op 0,35 per keer gezet. Daarnaast denk ik, dat ik het toch vaak niet red om voor 1 euro per persoon te koken, dus dat bedrag heb ik iets opgehoogd naar 1,10. Vervolgens kom ik tot het volgende overzicht van de uitgaven per week:
broodmaaltijden9 x 2 x 0,356,30
warme maaltijden10 x 1,1011,00
fruit20 porties5,00
limonadesiroop1,00
koffie thee1,50
katten5,00
zuivel4,00
snoepincl kauwgom1,00
koekjes1,00
35,80
De kauwgom is suikervrij, dus dat is niet echt snoep, maar ik zou niet weten waar ik het anders onder moet brengen. Dochters zijn gek op kauwgom en dat gaat er in flinke hoeveelheden doorheen. Beide dames (19 en 22) hebben nog een volledig gaaf gebit, daar ben ik best trots op.
Ik denk dat mijn uitgaven van 35 euro per week toch vrij dicht bij het minimum zitten dat je "nodig" hebt. Als je goedkoper wilt, moet je water gaan drinken en meer brood eten waarschijnlijk. Leven op water en brood dus, dat moesten de mensen vroeger in de gevangenis, maar dat is hier in Nederland al lang niet meer het geval en dat ga ik ook echt niet doen!

vrijdag 6 maart 2009

Waarom zijn mijn weekboodschappen zo duur?

06/03/2009
Dat is op dit moment de vraag die mij bezighoudt. Ik geef per week tenminste 30 euro uit aan boodschappen. Mijn warme maaltijden kook ik voor gemiddeld 1,- per persoon per dag. Brood koop ik in het begin van de week bij AH, ik heb dan 72 boterhammen voor 2 euro = nog geen 3 cent per sneetje. Ik eet 4 à 5 boterhammen per dag, besmeerd met de goedkoopste halvarine van de AH, 39 cent per doos. Twee boterhammen beleg ik met goedkope kaas, de overige met dun pindakaas, appelstroop of sandwichspread. Ik doe eindeloos over de potten beleg. Tussendoor drink ik thee en oploskoffie. Daarnaast eet ik elke dag 2 à 3 stuks fruit. Dit fruit probeer ik zo goedkoop mogelijk te kopen, maar ook weer niet in grote hoeveelheden, zodat ik niets weg hoef te gooien.
Jongste dochter komt op vrijdagavond, eet mee en gaat op zondagavond na het warme eten weer weg. Oudste dochter komt ook wel eens eten, maar ik eet ook regelmatig bij haar, dus dat kun je ongeveer tegen elkaar wegstrepen.
Zo op het eerste gezicht zou je denken dat ik met het hierboven beschreven gebruik geen 30 of 35 euro per week hoef uit te geven. Waar gaat dit aan op? Ik moet jullie zeggen, ik heb geen idee! Zouden het de chocolade paaseitjes zijn? De koekjes en biscuitjes die dochter eet? Naar mijn idee loopt het zo’n vaart niet met de hoeveelheden snoep en koekjes die er hier doorheen gaan.
Natuurlijk heb ik ook 2 poezen, die ook graag op zijn tijd willen smullen en uiteraard moeten ze ook nog poepen en plassen, dus dat kost ook wel wat, gemiddeld al gauw 5 euro per week.
Ik ga de komende tijd eens precies noteren wat we eten en ik ga proberen daar de kosten van te berekenen. Misschien verkijk ik me wel op de kosten van mijn eigen eetpatroon. Dat fruit kost natuurlijk ook wel wat.
Wordt vervolgd!

donderdag 5 maart 2009

Gratis leerzame uitstapjes

05/03/2009
Als je wilt consuminderen, is het heel goed om op zoek te gaan naar aangename, goedkope vrijetijdsbesteding.
Afgelopen dinsdag zat ik voor nop op de eerste rang, met ook nog gratis consumpties.
Ik was samen met een collega van mij aanwezig bij een lezing van de Publieksacademie, klik hier voor meer informatie. De lezingen worden georganiseerd door de regionale krant, het Universitair medisch Centrum en een zorgverzekeraar. Per seizoen komen een zestal medische onderwerpen aan bod. Twee professoren vertellen in begrijpelijke taal iets over de stand van zaken van hun beroep. Deze keer ging het over heupslijtage en kunstheupen. Volgende keer komen dementie, slechthorendheid, rugpijn, astma en reuma aan bod. Het was afgelopen dinsdag een interessante lezing. Er was gelegenheid tot het stellen van vragen, het publiek was zeer belangstellend. De gratis kaarten voor de publieksacademie zijn in een oogwenk "uitverkocht". Behalve naar de astma-lezing, gaan mijn collega en ik overal naar toe.
Naast de informatie kregen we ook nog een gratis pen van de krant, een lekker kopje koffie + cake of koek. Een leuke en leerzame manier om de avond te besteden!
En het scheelde ook nog een paar kubieke meters gas omdat ik mijn huis niet hoefde te verwarmen!

woensdag 4 maart 2009

Lekkere groenten

04/03/2009
Op nu.nl stond vandaag een stukje over naamgeving van voeding. Als je groente aantrekkelijke namen geeft, eten kinderen veel meer. Het heeft zelfs de volgende dag nog nawerking op de eetlust. Mijn kinderen aten altijd voldoende, maar groenten was een heel ander verhaal. Had ik maar eerder geweten dat de naamgeving heel belangrijk is bij voeding, dan had ik waarschijnlijk zonder moeite mijn kinderen andijvie, spruitjes, witlof en uien kunnen laten eten. Hoewel, het schijnt bij volwassenen ook te werken! Lieve oudste dochter (die dagelijks meeleest) kom je binnenkort verrukkelijke vitaminebommetjes eten? Of heb je meer trek in zalige hamkaaspakketjes met jammie groente? En jongste dochter, wat zeg je van de heerlijkste gouden sliertjes?
Ik vrees dat het niet meer lukt om mijn meiden met smaak te laten aanvallen op andijvie, spruitjes, witlof en uien. Oudste dochter eet nu wel uien, dat lukt sinds een paar jaar.
Wat ook zeker meehelpt om eten smakelijk te maken, is het gebruik van kleuren, mooie heldere kleuren maken het voedsel veel aantrekkelijker dan een grauwe massa met nauwelijks kleurverschil. Het is heel belangrijk hoe eten er uitziet. En sinds vandaag weet ik dus ook dat de naam er toe doet.
Als jij kleine kinderen hebt, is het volgens mij zeker de moeite waard om aantrekkelijke namen voor groenten en ander voedsel te verzinnen! Voetbal stamppot en droomvla misschien?
Misschien hebben ze dan hun buikjes zo rond gegeten, dat ze geen ruimte meer hebben voor chips en snoep. En daarmee heb je dan weer bespaard op luxe uitgaven en blijven (worden) kinderen slank!
In ieder geval moet je gemengde groenten nooit prut of smurrie noemen, volgens mij is dit dodelijk voor de eetlust!

dinsdag 3 maart 2009

Meterstanden doorgegeven

03/03/2009
Zojuist heb ik de meterstanden doorgegeven, dit heb ik een heel jaar (van 1 maart tot 1 maart) verbruikt:
gas 833 m3
elektriciteit 1561 kWh
Mijn huis heeft een woonoppervlakte van 120 m2, met 3 slaapkamers en is gebouwd in 1972. Tot september woonden we hier met ons tweetjes, vanaf september is dochter hier in de weekenden.
Volgens mij is dit verbruik zeker niet slecht. Ik ben benieuwd naar mijn afrekening.

maandag 2 maart 2009

Een dollar per dag

02/03/2009
Ik heb de afgelopen dagen uitvoerig zitten lezen in de weblog Less is Enough van Rebecca Currie (met dank aan Spaarblog). Rebecca eet 30 dagen lang voor gemiddeld 1 dollar per dag. En volgens mij gaat haar dit lukken ook! Ze baseert haar voeding vooral op granen en in mindere mate op peulvruchten. Ik heb nog nergens gelezen dat ze brood en/of kaas eet. Haar benadering van voeding doet me denken aan mijn macrobiotische periode van lang geleden, namelijk van 1973-1978. Als je macrobiotisch eet, eet je
- veel granen, in allerlei variaties. 60 – 80% van je voeding bestaat uit granen
- geen zuivel
- (vrijwel) geen vlees
- relatief weinig groenten en alleen groenten die geteeld zijn in de eigen omgeving
- peulvruchten als eiwitbron
- geen of zeer weinig fruit en dan alleen in de regio geteeld.
Het is belangrijk dat voeding biologisch geteeld is en niet van veraf aangevoerd hoeft te worden.
W. mijn toenmalige vriend, was ervan overtuigd. dat macrobiotisch eten heel gezond was, volgens hem leefde je jaren langer en ook nog in goede gezondheid. Volgens mij eet hij nog steeds (min of meer) macrobiotisch. Ik ben met de macrobiotiek gestopt op het moment dat ik bij hem wegging in 1978.
Lezend op de blog van Rebecca was het grappig te zien hoe langvervlogen tijden voor mij ineens weer herleefden. Zaken als: rijst met een beetje ui als ontbijt, gierst (millet in het Engels) en kikkererwten (chickpea) als hoofdmaaltijd en maaltijden met hele tarwekorrels (wheat berry), spliterwten (split peas) en gebroken haverkorrels (steel-cut oats) komen me heel bekend voor. De meeste ingrediënten kun je hier alleen in de natuurvoedingswinkel kopen. Alleen rijst, ui en spliterwten koop je in de supermarkt.
Volgens mij eet Rebecca Currie wel wat meer groenten dan in de macrobiotiek gebruikelijk is.
Ik krijg door haar weblog ineens weer zin in kikkererwten en gierst! Lekker en goed voor de variatie.